Comment compter les calories dans les fruits et légumes

Il y a beaucoup d`information nutritionnelle douteuse sur Internet, afin de choisir une source fiable pour vos informations de calories. La base de données de l`USDA National des éléments nutritifs fournit des informations nutritionnelles pour des milliers d`aliments frais et emballés. Vous pouvez trouver le nombre de calories pour presque tous les fruits et légumes que vous pouvez penser, et la base de données fournit souvent des informations pour une variété de tailles, poids et préparations, telles que des tranches, coupés et entiers fruits et légumes.

Pour obtenir le nombre de calories plus précise, déterminer la taille et le poids des fruits, des légumes ou de la partie. Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez peser les aliments, ou vous pouvez utiliser des mesures standard telles que 1 tasse, puis trouver le nombre approximatif de calories dans cette partie. Parfois, la base de données fournira des tailles pour les fruits entiers, comme les pommes et les oranges. Il est important de savoir que l`une pomme de taille ou orange est de la taille d`une balle de tennis. La base de données fournissent parfois aussi des mesures en pouces pour les fruits et légumes longs comme les concombres ou les bananes. Utilisez un ruban à mesurer pour une lecture précise.

Une fois que vous connaissez la taille du fruit ou du légume, rechercher la base de données pour trouver de la nourriture. Trouver la taille en grammes, onces ou en pouces dans le haut, puis par colonnes, trouver la ligne le long de la gauche, colonne de droite qui répertorie la teneur en calories pour cette quantité de nourriture.