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Comment faire cuire le quinoa
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Quinoa est une céréale ancienne qui a été initialement cultivé par les Incas au Pérou. Il est riche en protéines, le fer et le magnésium, et a un goût de noisette. Il est une source de protéines grande pour les végétariens et les personnes suivant un régime sans gluten. L`ensemble de ce grain est facile à très facile à préparer. Cette recette fera 3 1/2 tasses de quinoa.
Choses que vous devez
- quinoa
- Fine-passoire / tamis
- Eau
- Casserole
Instructions
Mesurer 1 tasse de quinoa dans une fine passoire / tamis. Rincez très soigneusement, car il y a des résidus de poudre sur le grain.
Apportez 1 3/4 tasses d`eau à ébullition, puis ajouter le 1 tasse de quinoa.
Laisser mijoter à découvert pendant 12 minutes. Tout le liquide doit être absorbé. Ceci est similaire à la cuisson du riz.
Fluff avec une fourchette et servir chaud. Quinoa peut également être servi froid comme une salade de côté lorsqu`il est mélangé avec des tomates cerises.
Les références
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