Comment faire cuire le quinoa dans le four micro-ondes

Contenu

Méthode de micro-ondes de base

Étape 1
Étape 2
Étape 3
Étape 4
Etape 5

Vaisselle quinoa

Pilaf
Salade
Déjeuner

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Début à la fin: 20 minutes

Portions: 4

Difficulté: Débutant

Quinoa peut prendre 20 minutes ou plus pour cuire sur la cuisinière. Avec le potentiel d`ébullition plus, ainsi que de salir un pot et un plat de service, cette graine riche en protéines qui cuit comme un grain peut sembler trop de problèmes.

Si vous faites cuire le quinoa dans le four micro-ondes, cependant, la préparation devient beaucoup plus facile à gérer. Vous aurez toujours besoin d`investir 15 à 20 minutes, mais une grande partie de qui est le temps pendant lequel vous n`avez pas à vous soucier de la combustion de quinoa ou bouillante sur au repos.

Méthode de micro-ondes de base

Étape 1

Placez 1 tasse de quinoa dans un bol au micro-ondes qui a un couvercle hermétique.

Étape 2

Top avec 2 tasses de liquide: l`eau, le bouillon de poulet ou de bouillon de légumes.

Étape 3

Micro-ondes à haute, à couvert, pendant 5 minutes ou jusqu`à ce que l`eau est bouillante.

Étape 4

Laisser le quinoa se reposer pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu`à ce que les grains soient tendres et la bague extérieure de chaque grain individuel apparaît translucide. Gardez le couvercle sur le bol pendant qu`il est assis.

Etape 5

Fluff avec une fourchette et servir.

Vaisselle Quinoa

Utilisez le quinoa cuit à faire pilaf ou salade froide comme un plat d`accompagnement pour les viandes grillées ou rôties. quinoa cuit peut aussi être servi pour déjeuner.

Pilaf

Saute oignons hachés, carottes râpées et le céleri en dés dans un peu d`huile d`olive. Incorporer les légumes cuits dans le quinoa microwaved et ajouter d`autres ingrédients, tels que grillées, amandes effilées, des raisins secs, curry d`épices ou des pois décongelés.

salade

Refroidir le quinoa microwaved dans le réfrigérateur, puis mélanger avec les légumes hachés et dressing. Par exemple, ajouter des haricots en conserve égouttés noires, tomates en dés, poivrons hachés et la coriandre, le cumin, le jus de lime et l`huile d`olive pour un version latine. Ou ajoutez les dés de tomates, le concombre haché, l`aneth, huile d`olive et vinaigre de vin rouge avec pincée de fromage feta pour une méditerranéen prendre.

Déjeuner

Ajouter le lait, les fruits secs, les baies, les fruits hachés, les épices, l`édulcorant et les noix hachées au quinoa cuit pour faire un copieux Céréales pour le petit déjeuner. Expérience avec des saveurs différentes, telles que la cannelle, le sucre brun, de la banane et de noix ou de gingembre moulu, le miel, poire et amandes. Blueberries, sirop d`érable et les noix de pécan est un autre goût régal.