Comment servir le quinoa à un bébé

Comme pour toute nouvelle nourriture que vous nourrissez votre bébé, commencer avec une petite quantité de quinoa pour vérifier la sensibilité ou des réactions allergiques possibles, telles que la toux, de l`urticaire, des maux d`estomac, des éruptions cutanées, la diarrhée ou des vomissements. Si votre bébé développe des ruches ou a du mal à respirer, appelez 911- pour d`autres réactions, arrêter immédiatement l`alimentation de la nouvelle nourriture et parler à son médecin au sujet de la question. Si le bébé ne prend pas au quinoa sur le premier essai, attendez quelques jours, puis essayez à nouveau car cela peut prendre plus d`une exposition à un nouvel aliment à développer un goût pour elle, selon le Dr Alan Green, professeur clinique de pédiatrie à Stanford School of Medicine et auteur de "Nourrir bébé vert."

Une des façons les plus faciles à intégrer le quinoa dans l`alimentation de votre bébé est en l`utilisant comme une alternative de riz et de céréales. Vous pouvez acheter de la poudre de quinoa ou de broyer les quinoa vous-même après le rinçage dans une passoire fine jusqu`à ce que le trouble a disparu. Ajouter de l`eau, la formule ou le lait maternel pour créer la céréale, en utilisant un rapport de 1/4 tasse de poudre de quinoa 1 à 2 tasses de liquide, et cuire le mélange jusqu`à ce que le liquide soit absorbé à la consistance désirée. Vous pouvez également utiliser le quinoa à grains entiers cuits de la même manière que le riz pour une céréale douillets.

Votre bébé peut profiter de quinoa seul ou comme une addition savoureuse à des repas réguliers. Sur Babycenter.com, Seattle pédiatre Dr Susanna Bloc recommande d`ajouter le quinoa au bouillon de légumes ou de le servir avec quelques oignons hachés. Elle encourage également l`utilisation d`assaisonnements pour ajouter de la saveur. Essayez de mélanger dans quelques épices comme la cannelle, la vanille ou le gingembre, ou ajouter le quinoa aux casseroles ou des bols de yaourt avec des fruits pour donner votre variété bébé.

Comme les compétences alimentaires de votre bébé se développent avec la pratique et l`apparition de plusieurs dents, et ses préférences alimentaires matures, utiliser le quinoa dans des moyens plus polyvalents. Ajoutez-le à plat de légumes-and-viande préférée de votre bébé, ou le mélanger dans une pâte à frire avec d`autres ingrédients amis des bébés, comme la carotte purée, à cuire, des gâteaux ou des biscuits savoureux humides que le bébé peut ramasser et manger. L`exposition à diverses textures alimentaires aidera à promouvoir le développement oral et de la parole du bébé en l`encourageant à utiliser sa langue et de la bouche de façon à les renforcer, dit Block.