Comment préparer le tofu pour un bébé

Instructions

• Décidez quel type de tofu que vous souhaitez utiliser dans les trois textures disponibles. Le tofu soyeux est très doux et a un goût crémeux, tandis que le tofu doux et extra-ferme sont plus importants.

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  Ajouter le tofu soyeux à une tasse de jus de fruits de votre bébé et mélanger ensemble pour faire un smoothie bébé de fruits. Vous pouvez également mélanger le tofu soyeux avec des légumes en purée, comme les carottes ou le brocoli, pour une collation savoureuse. Ceci est un bon moyen de donner un bébé qui vient de commencer à manger des solides son premier goût du tofu.

• Couper des morceaux de tofu extra-ferme en morceaux bouchées pour votre bébé d`avoir la nourriture de doigt. Si vous préférez faire cuire le tofu, faire revenir doucement dans une petite quantité d`huile d`olive pendant environ cinq minutes. Pour plus de saveur, ajouter l`assaisonnement comme le poivre noir, l`ail ou du basilic.

• Mélanger de petits morceaux de tofu extra-ferme dans la chapelure ou des céréales pour bébés et cuire au four à 300 degrés Fahrenheit pendant environ 15 minutes. Ces morceaux de tofu croustillant peuvent être utilisés comme des croûtons dans la soupe de votre bébé.

• Pensez à utiliser le tofu comme substitut de viande ou de poisson dans un plat de votre bébé a eu dans le passé. Il suffit de suivre la recette que vous le feriez normalement, et ajouter le tofu au lieu de la viande. Rappelez-vous, le tofu ne prend pas longtemps pour cuisiner, il faut donc ajouter à la recette vers la fin de la cuisson.