Différents types de viande de déjeuner

Ham est considéré comme une des plus anciennes charcuteries connues de l`humanité selon FoodReference.com. Le jambon qui est surtout consommé de la viande de charcuterie est découpée dans les pattes d`un cochon en jambon de pays, a déclaré par beaucoup pour être vrai jambon, est coupé par les pattes de derrière. Les deux types sont durcis en utilisant le même procédé, tandis que le jambon de pays a une saveur plus sèche et forte en raison du sel utilisé dans le durcissement.

La Turquie est une viande blanche charcuterie populaire, connue pour sa faible teneur en gras et riche en protéines. La Turquie a également été démontré que divers avantages pour la santé, comme une diminution du cancer du côlon. La Turquie est habituellement servi en tranches et est également un aliment de base de vacances, comme Thanksgiving. En outre, contrairement à la croyance populaire, la dinde ne vous rend pas somnolent. Plus que probablement, les niveaux de sommeil sont plus élevés de ce grand repas que vous avez mangé pendant les vacances.

Salami est un autre charcuterie qui a une longue histoire et est dit à ce jour à plus de 2000 ans que la découverte d`un échantillon fermenté suggère. Salami est traditionnellement fabriqué à partir de viande de porc, mais peut également être fait avec du bœuf. Salami est évalué en raison de sa teneur élevée en protéines, coût relativement pas cher et longue durée de conservation en raison du processus de durcissement. Salami est habituellement guéri avec une pléthore d`épices et de sels qui lui donnent une saveur distincte.

Bologne est originaire de la ville italienne du même nom. Cette saucisse de Bologne, en Italie, en fait appelé mortadelle, est fumé, parsemée de cubes de graisse de porc et aromatisé aux pistaches, poivres et olives vertes. bologne américaine est originaire du comté de Lebanon en Pennsylvanie. Il est un fumé, guéri tout saucisse de boeuf qui a une saveur piquante. Certains diront que l`Amérique bologne ne se compare pas du tout italien. Néanmoins, il est un remplissage de la viande pas cher déjeuner.