Comment faire cuire le chou vert dans un pot de cruche

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Choses que vous devez

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Laver les feuilles de chou vert avant de les utiliser.

verts Collard sont dans la même famille que le chou et le brocoli, cultivés pour leurs grandes feuilles comestibles. Collard verts feuilles sont riches en vitamine C et en fibres, avec une saveur semblable à celle du chou frisé. Alors que vous pouvez manger le chou vert cru, les cuire permettra d`améliorer leur saveur et adoucir leur consistance. Combinez la saveur du chou vert avec du jambon et du bacon pour produire un plat riche et charnue. Pour cuire le chou vert dans une mijoteuse, permettre au moins trois et une heure et demie.

Choses que vous devez

1 tasse de jambon fumé jarret viande
Six tranches de bacon épais
Poêlon
Cuillère en bois
crockpot

9 tasses collard greens, rincés
1 c. poivre noir moulu
1/2 c. sel
4 1/8 tasses d`eau

Mélanger la viande et tranches de lard de jambon fumé dans une poêle. Cuire à feu vif jusqu`à ce que le bacon soit croustillant, en remuant fréquemment. Comme les chips de bacon, le casser en morceaux d`environ 1 pouce de longueur.
Verser la viande jambon jarret, lard et lard coulures dans la mijoteuse. Ajouter les feuilles de chou vert et remuer pour enrober dans les gras de bacon.
Ajouter le poivre noir moulu, le sel et l`eau à la mijoteuse. Bien mélanger l`eau, les assaisonnements et gras de bacon avec la viande et les légumes.
Couvrir la mijoteuse. Laissez les feuilles de chou à cuire pendant sept heures sur les heures basses ou trois en haut. Servez chaud.