Comment faire kalua porc dans une mijoteuse

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    Si vous cherchez à faire cuire autre chose que barbecue dans votre mijoteuse, Kalua rôti de porc est un plat avec l`appel tropique. Kalua rôti de porc est typiquement un smokey et plat salé, se fondant sur Hawaiian sel de mer pour une grande partie de la saveur, mais en ajoutant l`arôme doux comme le sucre brun peut ajouter de nouvelles dimensions. La plupart des recettes pour Kalua porc appel pour un rôti de porc bout à bout, mais vous pouvez aussi faire ce plat avec un rôti d`épaule.

    Choses que vous devez

    • 5-6 lbs. mégot de porc ou rôti d`épaule
    • 2 fourchettes
    • 1 1/2 c. Hawaiian sel de mer
    • 1 1/2 c. Liquid aromatisant de fumée
    • 2 cuillères à soupe. cassonade
    • 6 pintes mijoteuse

    Instructions

    1. Pierce porc tout autour avec une fourchette.




    2. Rub porc avec Hawaiian sel de mer et le sucre brun. Versez ensuite la fumée liquide sur la viande.

    3. Couvrir et faire cuire la viande de porc dans votre mijoteuse à feu doux pendant 16-20 heures. Tournez le porc après que les huit premières heures de cuisson.

    4. Retirer le porc de la mijoteuse avec soin. Tirez le porc en dehors avec deux fourchettes. Ajouter coulures au besoin pour humidifier le porc.

    Conseils & Avertissements

    • Soyez prudent lorsque vous retirez la viande de porc de la mijoteuse, car le contenu sera chaud.

    Les références

    • Crédit photo Jupiterimages / LiquidLibrary / Getty Images
    Nourriture boisson / Plats principaux / Recettes de viande

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