Comment griller baudroie

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    Baudroie, aussi connu comme la baudroie ou scalaires, peut atteindre jusqu`à 4 pieds de long. Ce poisson a une tête large et plat. Les parties comestibles des poissons sont la chair de la queue et le foie. La baudroie a un goût sucré et ferme comme le homard. Les poissons peuvent être cuits en utilisant une variété de méthodes telles que la cuisson, la friture et la cuisson au gril. Grillage la baudroie vous permet de cuire rapidement sous la chaleur élevée, ce qui permet de verrouiller dans les jus et garder le poisson humide.

    Choses que vous devez

    • 2 cuillères à soupe. beurre
    • Petite casserole
    • Poêle à griller
    • pulvérisation antiadhésif
    • brosse à badigeonner
    • assaisonnements secs
    • Fourchette
    • Faire fondre 2 c. de beurre sur le dessus du poêle dans une petite casserole à feu moyen-élevé.




    • Préchauffer le gril, et pulvériser la casserole avec un spray antiadhésif ou graisser la poêle avec du beurre.

    • Badigeonner les deux côtés de la baudroie avec le beurre fondu. Appliquez vos assaisonnements secs préférés pour les poissons.

    • Placez la lèchefrite de 4 à 5 pouces de la chaleur.

    • Griller la lotte pendant cinq à 10 minutes ou jusqu`à ce qu`il apparaisse opaque et qu`il se défasse facilement à la fourchette.

    Conseils & Avertissements

    • Examiner le poisson avant de le griller pour veiller à ce que le poisson est frais. Le poisson sentira comme l`océan, et il n`y aura pas une odeur de poisson, selon la vitamine mondiale. Le poisson sera également apparaître humide et il aura un éclat au lieu d`un aspect visqueux.
    • Évitez baudroie de cuisson qui ne semble plus frais pour éviter une maladie d`origine alimentaire.

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