Comment faire de la purée à partir de zéro
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Purée de pommes de terre sont un des plats d`accompagnement les plus populaires dans la cuisine américaine. Il est polyvalent, facile à faire, peu coûteux et réconfortant. La composition de base de pommes de terre en purée se compose de pommes de terre bouillies, du beurre, du lait ou de la crème et l`assaisonnement au goût. des options plus saines remplacent la laiterie avec du poulet ou de légumes. Cependant, le plat peut accueillir des saveurs plus fortes. L`ail, le raifort et les herbes sont des add-ins populaires. Parce que le plat est si polyvalent, il peut être fait pour accompagner une variété de plats.
Menus mettant en vedette la volaille comprennent souvent des pommes de terre en purée comme un plat d`accompagnement. Il est parmi les plats d`accompagnement les plus courants servi avec du poulet frit. Beaucoup d`Américains considèrent un plat traditionnel de vacances, souvent inclus dans les dîners de Thanksgiving aux côtés de dinde rôtie. La combinaison de la volaille et des pommes de terre en purée est particulièrement répandue dans la cuisine du Sud, aussi appelé "cuisine maison" ou "la nourriture de l`âme." Cependant, les pommes de terre en purée ne sont pas exclusivement un plat du Sud régional. Leur popularité est constante d`un océan à l`autre.
Purée de pommes de terre accompagnent souvent boeuf ainsi. Alors que les restaurants servent habituellement des pommes de terre cuites au four avec des steaks, purée sont un remplacement populaire. Ils sont souvent servis à côté du pain de viande et de rôti de boeuf. recettes de pommes de terre Purée qui comportent des ingrédients forts, comme l`ail et le raifort, accompagnent habituellement plats de boeuf.
Dans l`ensemble, les gens servent de porc moins fréquemment que la volaille ou de bœuf, mais il est encore largement consommés. Porc et purée de pommes de terre appariements sont communs, mais qui est principalement en raison de la popularité de la purée de pommes de terre. La saveur discrète du plat est un film particulièrement adapté aux plats de porc doux, comme le porc grillé ou jambon glacé.
Le poisson est une sélection de plat plus léger, mais peut être accompagné de pommes de terre en purée de poids quand même. Comme il existe d`autres façons de faire des pommes de terre en purée, cuisine de préparation du poisson alléger souvent la recette de pommes de terre en purée standard pour le rendre plus approprié pour le menu. Cela peut être fait en remplaçant les composants laitiers de la recette standard ou fouetter les pommes de terre au lieu de les écraser. Alors que la préparation est différente, les convives considèrent encore les deux variantes du même plat. Les gens seront très probablement les pommes de terre en purée avec du poisson si elles sont au service de poisson frit, les pommes de terre en purée accueillir le féculent et de l`huile d`aliments frits.
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