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Comment faire la crème maison
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Voilà comment je fais la crème maison. Il peut être utilisé de plusieurs façons différentes, telles que le pudding plaine, pudding à la banane, la noix de coco tarte à la crème, ou tarte au citron. Et bien sûr, maison goûte tellement mieux que acheté en magasin pouding boîte ou crème anglaise.
Choses que vous devez
- 1/3 c. Argo amidon
- 1 12 oz. peut Pet lait évaporé
- 1 peut arroser
- 3/4 c. sucre
- 4 jaunes d`œufs
- 1 t. extrait de vanille
- 1 cuillère T. beurre
Instructions
Dans un mélange de taille moyenne casserole ensemble l`amidon, le lait, l`eau, le sucre et les jaunes d`œufs.
Sur feu moyen, porter le mélange à ébullition en remuant constamment. Dès qu`il commence à barboter, incorporer le beurre. Réglez la minuterie pour 5 minutes. Continuer le mélange bouillant, en remuant constamment jusqu`à épaississement.
Au bout de 5 minutes, ajouter l`extrait de vanille. Décollage du brûleur.
Peut être utilisé dans:
- Banana Pudding (pas de modifications nécessaires)
- Lemon Custard Pie (ajouter 1/2 tasse d`amidon au lieu de 1/3 tasse) ajouter également le jus de 3 citrons ou pour un goût de citron fort, utilisez l`extrait de citron au lieu de la vanille avec aucun autre changement à la recette.
- Coconut Custard Pie (pas de modifications nécessaires, à l`exception d`ajouter la noix de coco émietté lorsque vous ajoutez la vanille)
Conseils & Avertissements
- En remuant constamment EST TRÈS IMPORTANT, COMME IL RESTER OU grumeleux.
- TRÈS CHAUD ... UTILISATION ATTENTION
Ressources
- Crédit photo photo personnelle
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