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Comment faire la sauce barbecue pour les côtes
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Choses que vous devez
- beurre 1/4 tasse
- 2 gros oignons, hachés
- 12 oz. la pâte de tomates
- 3 gousses d`ail, hachées
- 1/4 tasse de sauce Worcestershire
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre
- 1/2 tasse de sucre brun, emballé
- 2 c. moutarde sèche
- Quelques gouttes de fumée liquide (facultatif)
- 1/2 tasse pickle relish doux
- 1/2 tasse de vin rouge ou blanc
- 2 c. sel
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une casserole et faire revenir les oignons jusqu`à tendreté lourds.
Ajouter le reste des ingrédients. Ensuite, ajoutez quelques gouttes de fumée liquide si on le souhaite.
Cuire à feu doux environ 30 minutes. Rectifier l`assaisonnement au goût.
- Crédit photo http://chirundu.com
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