Ailes de poulet sont vraiment un aliment pour toutes les saisons. Vous pouvez les jeter sur le gril à un barbecue d`été ou les servir comme un casse-croûte de la mi-temps tout en regardant un match de football d`hiver. Maintenant tout le monde est familier avec la savoureuse sauce piquante et ailes de buffle beurre trempés (souvent servi accompagné de bleu vinaigrette au fromage et bâtonnets de céleri), mais si vous voulez essayer quelque chose d`un peu différent, voici quelques façons de vous préparer ailes de poulet.
Faites cuire vos ailes comme vous le feriez pour les ailes de buffle. Cela implique de les cuire à 350 degrés F pendant environ 45 minutes à une heure ou en profondeur les frire à 375 ° F pendant 10 à 15 minutes.
Mélanger 1 c. flocons rouges de poivre, le sirop de maïs léger 1/3 tasse et 1/2 tasse de vinaigre blanc dans une petite casserole. Amener le mélange à ébullition, en remuant, puis enlever la chaleur et la verser sur les ailes cuites pendant qu`ils sont encore chauds pour faire des ailes de style aigre chaud et.
Mélanger 1/3 tasse de beurre d`arachide (crémeux ou croquant), 1/4 tasse de crème en conserve de noix de coco, deux gousses d`ail (émincées), 1/4 tasse d`eau, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1/2 c. flocons de piment rouge et 1 c. la sauce de soja jusqu`à ce que bien combiné. Verser ce sur vos ailes pour une sauce saté.
Chauffer la sauce 1/4 tasse de soja, 1/4 tasse de sauce piquante (Louisiana style), 2 c. miel, 2 c. huile végétale, 1/4 c. ail powderand 1/4 c de gingembre dans une petite casserole. Cette sauce d`assaisonnement vous donnera des ailes teriyaki style.
Mélanger une 8 oz bouteille de sauce barbecue avec 1/4 tasse de miel. Si vous versez ce sur les ailes frits, ils goûteront un peu comme les ailes de miel barbecue servi par KFC.
Animez un Luau avec des ailes hawaïennes. Mélanger 1 1/2 tasse écrasée, ananas égouttés 3/4 sauce barbecue tasse, 1 cuillère à soupe. la sauce soja et 1/2 cuillère à café de gingembre moulu, puis dire aloha aux ailes savoureuses.
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