Comment sauce barbecue mince

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  • Sauce tomate à base
  • Vinaigre based
  • Conseils & avertissements
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    sauce barbecue qui a mijoté trop longtemps sur le poêle devient plus épais que souhaité. Les saveurs deviennent plus prononcés aussi bien. Si elle est une sauce épicée, le niveau de chaleur augmente le plus épais de la sauce devient. Vous pouvez utiliser la sauce barbecue en bouteille comme marinade pour obtenir la saveur dans la viande plutôt que de rester assis sur la surface. Au lieu de diluer la sauce épaissie avec de l`eau, ce qui rendra plus faible, le diluer avec des ingrédients trouvés dans la sauce.

    Choses que vous devez

    • Ketchup
    • cuillères et tasses à mesurer
    • Bouillon de boeuf ou de poulet
    • vinaigre de cidre de pomme
    • Sauce piquante
    • Miel

    Sauce tomate à base

    • Lire les ingrédients sur l`étiquette ou la recette dans votre livre de recettes. Au lieu de l`eau que vous souhaitez déterminer quel ingrédient conserve les saveurs de la sauce. Tout à fait quelques sauces commerciales sont basées sur la sauce tomate avec des épices et du sucre ajouté. Ketchup a ces ingrédients.




    • Ajouter des parties égales ketchup avec le bouillon de boeuf si vous barbecuing de boeuf ou de bouillon de poulet si vous griller le poulet ou le porc.

    • Ajouter 1/4 tasse du mélange de ketchup à 1 tasse de sauce BBQ à la fois, la dégustation après chaque addition jusqu`à ce que la consistance et la saveur est à votre goût. Si la sauce ne repose pas tomate, mince avec du poulet ou de boeuf.

    Vinaigre Based

    • Retirer 2 c. de la sauce barbecue et le mettre de côté.

    • Ajouter 1 cuillère à soupe. de vinaigre de cidre à 1 tasse de sauce barbecue jusqu`à ce que vous avez atteint la consistance désirée.

    • Goûtez la sauce réservée. Comparez-le à la sauce amincie. Si la sauce amincie est pas aussi épicée que la sauce réservée, ajouter quelques gouttes de sauce piquante. Si ce n`est pas assez sucré ajouter 1 c. du miel, du sirop d`érable ou de sucre brun. Continuez à ajouter la sauce chaude et / ou de miel jusqu`à ce que les sauces goût peu près le même.

    Conseils & Avertissements

    • Vin, bière et jus d`agrumes sont d`autres liquides à utiliser lors de l`amincissement de la sauce barbecue.
    • Allez lentement lorsque l`amincissement de la sauce barbecue ou tout autre sauce. Il est facile d`ajouter plus de liquide, mais pas facile à enlever le liquide si vous avez ajouté trop.

    AUTRES