Comment faire la sauce teriyaki

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    sauce Teriyaki est un peu sucré et un peu salée. Il est couramment utilisé dans les recettes sautés ou des bols de riz, ou servi avec du poulet, du porc ou du boeuf et des légumes. De nombreuses recettes utilisent un doux vin de riz japonais. Cette version devrait produire un goût teriyaki sans ce produit.

    Choses que vous devez

    • 1 cuillère à soupe. fécule de maïs
    • sauce soja 1/2 tasse
    • 1/4 tasse de vinaigre de cidre
    • 1/2 tasse de sucre blanc
    • 1 gousse d`ail émincée
    • 1/2 c. gingembre moulu
    • 1/4 c. poivre noir moulu

    Instructions




    1. Placer une petite casserole à feu doux.

    2. Mélanger les ingrédients dans la casserole. Laisser mijoter jusqu`à ce que le sucre soit dissous et que la sauce épaississe. Remuer fréquemment.

    3. Badigeonner la nourriture avec la sauce et faire cuire selon votre recette. brosser régulièrement avec plus de sauce au long du processus de cuisson.

    Les références

    • Crédit photo Photo par Tracy Arciaga, gracieuseté de Flickr.
    Nourriture boisson / Entrées, soupes et salades / Sauces

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