sauce Teriyaki peut ajouter une explosion de saveur piquante aux plats tels que les légumes grillés et même cheeseburgers. Il est assez simple à préparer et facilement disponibles dans la plupart des épiceries. En fonction de votre goût et votre utilisation prévue, cependant, vous pouvez constater que votre sauce teriyaki, que ce soit fait maison ou acheté, est trop mince. Lorsque cela se produit, vous épaissir votre sauce teriyaki. Ce processus ne prend que quelques minutes et vous permet de faire la sauce considérablement plus épais.
Choses que vous devez
- tasses et cuillères à mesurer
- Pan ou une casserole
- Fécule de maïs
- Fourchette
- Cuillère en bois
Mesurer la sauce teriyaki vous souhaitez lier avec des tasses à mesurer, puis versez-le dans une casserole ou une casserole assez grande pour contenir facilement.
Apportez la sauce teriyaki à ébullition à feu moyen-élevé. Pendant ce temps, mélanger 1 à 1 1/2 c. de fécule de maïs avec 1/4 tasse d`eau. Bien mélanger avec une fourchette de combiner complètement la fécule de maïs avec l`eau.
Verser la fécule de maïs et le mélange de l`eau dans la sauce teriyaki frémissante, et bien mélanger avec une cuillère en bois pour bien mélanger. Il peut sembler contre-intuitif pour ajouter du liquide supplémentaire lorsque l`objectif est d`épaissir la sauce, mais la fécule de maïs est assez forte pour compenser le liquide ajouté.
Incorporer le mélange de sauce teriyaki constamment jusqu`à ce qu`il retourne à ébullition et devient épaisse. Retirer du feu, puis utiliser comme vous le souhaitez.
