Comment puis-je épaissir la sauce avec wondra?

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Choses que vous devez

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la farine Wondra est une farine créée pour dissoudre plus rapidement dans les liquides que la farine régulière. Cela signifie qu`il ne sera pas former des grumeaux aussi facilement que la farine ordinaire serait lorsqu`il est ajouté à vos sauces. la farine Wondra peut être utilisé directement à partir de la boîte ou un shaker pour épaissir des sauces ou sauces, qu`ils soient chauds ou froids. A la différence de la farine ordinaire, la farine Wondra instantanée n`a pas besoin d`être mélangé avec des huiles grasses ou d`autres liquides avant de l`ajouter à la sauce.

Choses que vous devez

cuillère
Wisk

Fourchette

Ramasser un peu de farine Wondra dans une écumoire, si vous l`avez acheté dans la boîte et non le shaker. Saupoudrer juste une petite quantité, environ l`équivalent d`une cuillère à café 1/4. par tasse de sauce, à la fois dans la sauce.
Incorporer la sauce, en utilisant un Wisk ou une fourchette, comme vous saupoudrez la farine pour mélanger uniformément.
Attendre au moins une minute avant d`ajouter plus de farine Wondra. La sauce va épaissir plus donné un peu de temps, et vous pouvez toujours ajouter de la farine supplémentaire pour elle si elle n`épaissit pas autant que vous voulez.

Conseils Avertissements

Un peu de farine Wondra peut aller un long chemin. Si vous ajoutez trop à la fois, vous aurez besoin d`ajouter plus de liquide qui peut diluer la saveur de votre sauce. Ajoutez juste un peu à la fois pour de meilleurs résultats.