Idées légumes garnissant

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Une garniture de légumes finement tranchés et des fleurs de légumes rend la nourriture attrayante.

Habillez plats de tous les jours avec des garnitures de légumes rapides qui peuvent être faites de dernière minute avant le service de la nourriture. Vous pouvez utiliser les restes de légumes, de la préparation de la nourriture au lieu d`acheter des légumes ou des fruits spécialement pour la préparation de garnitures. Utilisez un couteau à éplucher pointu afin garnit air propre et légumes sont faciles à couper et hacher. Préparer plus de quelques garnit de fleurs et de regrouper ensemble dans le coin des plateaux de nourriture pour former un bouquet de légumes facile.

Lemon Rose

  • Roses de couennes de citron peuvent être faites à l`avance, recouvert d`une pellicule plastique et réfrigérée jusqu`à utilisation. Placez la fleur sur le dessus de sauces et caris, ou sur le côté ou le coin d`un plateau d`entrée. Utilisez un couteau bien aiguisé à éplucher à partir du haut du citron dans une bande continue. Peel finement pour éviter d`obtenir la peau blanche dans la fleur. Les coupes seront déchiquetées et ajouter à la forme de la rose. Rouler et enrouler la bande de citron dans un cercle serré et tourner à l`envers. Placez-le sur le plat de service comme vous le souhaitez.

Carrot Fleur




  • fleurs de carotte peut être couplé avec des fleurs de citron et de tomates pour faire un bouquet coloré de légumes. Pelez la carotte et le placer sur une planche à découper avec la plus grande extrémité coupée vers le haut. Couper les deux tiers de la carotte en diagonale pour former quatre sections. Utilisez un couteau à éplucher tranchant pour couper les pétales rondes et enlever les centres pour faire des fleurs. Couper la base des fleurs légèrement à l`angle sur un plateau. Immerger les carottes dans l`eau bouillante, puis en plongeant dans l`eau glacée. Égoutter et fleurs de carottes sèches avant d`utiliser.

Green Pepper Palm Trees

  • Les palmiers verts fabriqués à partir de cloche poivrons, pommes de terre et les carottes forment des décorations appropriées pour les parties Hawaiian thème et luaus. Faire de la base des arbres par tranchage de pommes de terre en deux et placer le côté coupé vers le bas. Peler les carottes et les placer en haut vers le bas sur les bases de pommes de terre. Insérez un cure-dent à travers la pomme de terre pour fixer la carotte du tronc à la base. Coupez le haut du poivron et de faire cinq à six coupes en forme de V pour former les feuilles de palmier. Apposer les feuilles de poivre au tronc de carotte à l`aide d`un cure-dent pour le maintenir en place.

tomate Rose

  • roses de tomates sont faciles à faire à la dernière minute, et de faire des garnitures attrayantes pour les plateaux et les soupes. Utilisez un couteau bien aiguisé à éplucher la tomate en partant du haut. Peel en continu, en formant un ruban de 1/2 pouces de large. Enroulez la peau de tomate, en gardant le côté chair vers l`intérieur. Coil étroitement de sorte qu`il ressemble à une fleur. Placez sur le dessus de la laitue ou de feuilles de basilic ou utiliser dans le cadre d`un bouquet de fleurs de légumes pour garnir plats.

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