Créer une garniture de fleurs d`inspiration à partir d`une carotte. Float ces fleurs de carottes sur le dessus d`une soupe ou les ajouter à une salade. Ils ne nécessitent pas d`expérience avec la sculpture de légumes, et sans outils spéciaux sont nécessaires. Pratique rendre ces fleurs de carotte et d`utiliser vos tentatives infructueuses dans une salade ou un ragoût pour la famille. Une fois que vous avez perfectionné votre technique, les utiliser pour impressionner vos convives.
Choses que vous devez
- Eau
- Toute la carotte
- Eplucheur
- Couteau à éplucher
- Planche à découper
Laver et sécher toute une carotte.
Exécuter un éplucheur de légumes sur les côtés de la carotte pour enlever la peau, et couper l`extrémité.
Réglez la carotte sur une planche à découper avec la fin la plus large de la carotte face à vous. Maintenez la carotte en place avec une main sur le dessus de la carotte.
Insérez le couteau dans la carotte, diriger le couteau vers vous. Couper un angle, ce qui rend une forme de V, d`un pouce de la fin. Ne pas couper tout le chemin à travers la carotte.
Faire un quart de tour. Faire une autre coupe de la carotte sous le même angle.
Continuer à tourner la carotte et en créant des coupes en angle jusqu`à ce que vous avez fait des coupes en angle sur tous les côtés de la carotte.
Tenir la base de la carotte et tournez doucement le haut pour libérer la fleur de carotte. Utiliser comme garniture.
