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Comment faire bouillir les carottes crues
<article data-type="article">Les carottes sont un légume peu coûteux et polyvalent racine. Ils conservent leur qualité pendant des semaines, lorsqu`il est conservé au réfrigérateur et ils ne nécessitent un minimum de préparation avant de servir. Dégustez-les crus ou cuits dans une variété de recettes. L`ébullition est une des méthodes les plus simples pour la préparation de carottes car il nécessite un minimum de temps et sans équipement spécial. Sélectionnez les carottes fermes sans division ou de contusions, car ils ont la meilleure saveur et de fournir le plus long stockage.
Choses que vous devez
- brosse à légumes
- Eplucheur
- Couteau
- Pot
Rincer la carotte sous l`eau courante. Utilisez une brosse à légumes pour enlever la saleté et la saleté.
Pelez la carotte. Coupez le haut et le bas de la carotte avec un couteau pointu.
Couper la carotte dans la taille et la forme souhaitées. Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les plus gros morceaux.
Remplissez un pot avec de l`eau. Porter l`eau à ébullition à feu moyen à feu moyen-élevé.
Placer les carottes dans l`eau bouillante. L`eau doit couvrir les carottes complètement, de sorte ajouter plus d`eau si les carottes ne sont pas complètement submergés.
Faire bouillir les carottes jusqu`à ce qu`ils soient tendres. Une livre de carottes a besoin d`environ 10 à 15 minutes de temps de cuisiner par ébullition. Égoutter les carottes dans une passoire avant de servir.
Conseils Avertissements
- Ajoutez vos assaisonnements préférés, tels que le sel, le beurre ou d`herbes. Une pincée de sucre brun fait ressortir la douceur naturelle dans les carottes.
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