Comment à la vapeur carottes

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Choses que vous devez

p>les carottes cuites à la vapeur sont idéales comme un plat d`accompagnement avec de la viande, mais ils peuvent également être servis aux jeunes enfants tout en partant sur la table nourriture. Idéalement, vous voulez cuits à la vapeur les carottes pour conserver leur forme lors de la cuisson, mais mush facilement quand purée ou mâchés. Si vous trop cuire les carottes, ils deviendront gorgés d`eau, ce qui les rend trop mushy- si vous les undercook ils seront encore croquants.

Choses que vous devez

Pot avec couvercle
Steamer panier

Eplucheur
Couteau à éplucher

Étape 1:

Mettez votre panier vapeur dans votre pot. Remplissez votre pot avec 1 à 2 pouces d`eau. Assurez-vous que l`eau ne touche pas le fond du panier à vapeur.

Étape 2:

Mettez votre pot sur le poêle et mettre votre graveur à moyen-élevé. Laisser l`eau dans le pot à venir à ébullition.

Étape 3:

Pelez vos carottes avec un épluche-légumes et les couper en quartiers avec un couteau à éplucher.

Étape 4:

Ajouter les carottes pelées et coupées en quartiers au panier vapeur dans votre pot. Couvrir la casserole avec un couvercle et poursuivre la cuisson à feu moyen-vif pendant 6 à 8 minutes. Les carottes doivent être facilement percé avec une fourchette.