Comment identifier les courges d`été
Il existe de nombreuses variétés de courges d`été, y compris les courgettes, les crookneck, le soleil rafale, jaune…
Si vous jardin et ont une abondance de courges d`été, vous voudrez peut-être pour déshydrater votre générosité à utiliser toute l`année. courges d`été déshydratées fait également une merveilleuse collation avec la consistance d`une puce. Assaisonner légèrement avant déshydratant. Déshydratation courge d`été est simple et peut être fait dans votre four ou déshydrateur. Il faut environ 10 heures pour déshydrater complètement courges d`été.
Acheter ou choisir la courge d`été dans le jardin. Choisissez le squash qui est ferme au toucher, DOMMAGE-et sans maladie.
Laver la courge d`été en utilisant l`eau courante froide. Retirez toute la saleté de la courge ramassé et la cire de magasin acheté squash. Séchez avec une serviette en papier.
Couper la courge d`été en 1 / tours de 8 pouces à l`aide d`un couteau ou d`une mandoline. Une mandoline vous sera couper la courge d`été en même épaisseur.
Placer les tranches de courge d`été sur les plateaux de déshydrateur faire en sorte qu`ils ne se touchent pas. Le processus de séchage est préférable lorsque l`air peut circuler autour de chaque tranche de squash.
Placez le couvercle sur le déshydrateur et allumez-le. Réglez la température à 125 degrés Fahrenheit. Le processus de séchage sera achevé en environ 8 à 10 heures. La courge d`été se cassera comme une puce lorsqu`il est complètement déshydraté. Si elles sont humides ou pliable, poursuivre le processus de séchage.
Suivez les étapes 1 à 3 ci-dessus. Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit.
Placez la courge d`été en tranches sur des plaques à pâtisserie faire en sorte qu`ils ne se touchent pas.
Placez les plaques de cuisson dans le four sur la grille du milieu. Prop la porte du four ouverte d`environ un pouce. Cela vous aidera à faire circuler l`air et éliminer l`humidité du four pour accélérer le processus de séchage.
Vérifiez la courge d`été après huit heures de temps de séchage. La courge sera dure comme une puce lorsqu`il est complètement déshydraté. Poursuivre le processus de séchage, si elle est humide ou pliable.
Rangez la courge d`été déshydratés dans des sacs.
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