Comment déshydrater courge d`été

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Si vous jardin et ont une abondance de courges d`été, vous voudrez peut-être pour déshydrater votre générosité à utiliser toute l`année. courges d`été déshydratées fait également une merveilleuse collation avec la consistance d`une puce. Assaisonner légèrement avant déshydratant. Déshydratation courge d`été est simple et peut être fait dans votre four ou déshydrateur. Il faut environ 10 heures pour déshydrater complètement courges d`été.

Choses que vous devez

  • Courge d`été
  • Couteau ou mandoline
  • Déshydrateur ou un four

Au moyen d`un déshydrateur

  • Acheter ou choisir la courge d`été dans le jardin. Choisissez le squash qui est ferme au toucher, DOMMAGE-et sans maladie.

  • Laver la courge d`été en utilisant l`eau courante froide. Retirez toute la saleté de la courge ramassé et la cire de magasin acheté squash. Séchez avec une serviette en papier.

  • Couper la courge d`été en 1 / tours de 8 pouces à l`aide d`un couteau ou d`une mandoline. Une mandoline vous sera couper la courge d`été en même épaisseur.




  • Placer les tranches de courge d`été sur les plateaux de déshydrateur faire en sorte qu`ils ne se touchent pas. Le processus de séchage est préférable lorsque l`air peut circuler autour de chaque tranche de squash.

  • Placez le couvercle sur le déshydrateur et allumez-le. Réglez la température à 125 degrés Fahrenheit. Le processus de séchage sera achevé en environ 8 à 10 heures. La courge d`été se cassera comme une puce lorsqu`il est complètement déshydraté. Si elles sont humides ou pliable, poursuivre le processus de séchage.

L`utilisation d`un four

  • Suivez les étapes 1 à 3 ci-dessus. Préchauffer le four à 125 degrés Fahrenheit.

  • Placez la courge d`été en tranches sur des plaques à pâtisserie faire en sorte qu`ils ne se touchent pas.

  • Placez les plaques de cuisson dans le four sur la grille du milieu. Prop la porte du four ouverte d`environ un pouce. Cela vous aidera à faire circuler l`air et éliminer l`humidité du four pour accélérer le processus de séchage.

  • Vérifiez la courge d`été après huit heures de temps de séchage. La courge sera dure comme une puce lorsqu`il est complètement déshydraté. Poursuivre le processus de séchage, si elle est humide ou pliable.

    Rangez la courge d`été déshydratés dans des sacs.

Conseils Avertissements

  • Ajouter l`assaisonnement à la courge d`été avant déshydratant pour en profiter comme vous le feriez une puce.
  • Pour réhydrater les courges d`été pour la cuisson, placez-les dans de l`eau tiède pendant 30 minutes.

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