Comment identifier les courges d`été
Il existe de nombreuses variétés de courges d`été, y compris les courgettes, les crookneck, le soleil rafale, jaune…
Comment conserver la courge poivrée
<article data-type="article">Acorn courge a la forme d`un gland et la peau d`un vert profond. Certaines variétés développent un blush orange ou jaune sur la croûte. Le légèrement sucré, chair d`orange de la courge poivrée ajoute de la saveur et le corps à soupes d`automne et plats d`accompagnement. Acorn courge appartient à la famille des courges d`hiver. Les courges d`hiver mûrissent au milieu à la fin de l`automne. Ils sont suffisamment robustes pour tolérer un temps de stockage, vous permettant de profiter de la courge dans les mois d`hiver.
Choses que vous devez
- Boîte
- Paille
- Tablette en fil
Inspecter la courge poivrée et de vérifier la maturité. Appuyez sur votre ongle du pouce dans le Squash- la courge est mûr si votre ongle ne perce pas l`écorce. Ripe courge poivrée a aussi une surface mate.
Réglez la courge poivrée dans un 80 à 85 degrés Fahrenheit, endroit bien aéré pendant 10 jours. Choisissez un endroit sombre. Le durcissement permet des blessures ou des taches sur la croûte de squash pour guérir plus, l`extension du temps de stockage.
Placez la courge dans un 50 à 55 degrés F, endroit sombre pour le stockage à long terme. Réglez la courge dans une boîte remplie de paille ou sur une étagère de fil pour que l`air circule librement autour de la courge.
Vérifiez la courge pour des signes de déclin tous les une à deux semaines au cours du stockage. Éliminer ou utiliser immédiatement toute la courge qui développe des taches molles. Acorn courge magasins pour un maximum de deux mois si conservés à la bonne température.
Conseils & Avertissements
- Laissez la tige en place sur les courges. l`enlèvement des souches permet champignons et les bactéries d`accéder au végétal à travers la plaie de la tige souple.
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