Comment identifier les courges d`été
Il existe de nombreuses variétés de courges d`été, y compris les courgettes, les crookneck, le soleil rafale, jaune…
Comment stocker et conserver les courgettes et la courge fraîche
<article data-type="article">Squash est le mieux conservé dans un endroit frais et sec avec de l`air circulant. Zucchini ne pas stocker ainsi que d`autres courges. Acorn et courge musquée magasin mieux en hiver, surtout si elles sont matures et ont une épaisseur, couennes intactes. Les courges d`hiver peut être stocké pendant trois mois dans les conditions appropriées.
Choses que vous devez
- Zucchini
- Écraser
- Sacs en plastique
Zucchini
Inspecter les courgettes pour les trous ou les points faibles dans les couennes. Utilisez les courgettes endommagées dès que possible.
Placez les courgettes non lavées dans un sac en plastique. Sceller le sac.
Placer les courgettes en sac dans le bac à légumes de votre réfrigérateur jusqu`à une semaine. Laver avant d`utiliser.
Écraser
Choisissez le squash mature avec couennes difficiles. Appuyez sur la croûte avec votre ongle. Si les pauses couenne, utiliser la courge le plus tôt possible.
Cure courges fraîches du jardin pendant deux semaines dans un endroit chaud et sec.
Placez la courge non lavée sur une grille dans un endroit frais, pas en dessous de 50 degrés Fahrenheit. Ne pas empiler la courge. La courge peut être stocké pendant un maximum de six mois, selon le type.
Conseils & Avertissements
- Ne pas entreposer les courges ou courgettes avec d`autres fruits ou légumes qui peuvent gâcher plus tôt.
- Ne pas utiliser la courge qui a été stocké près de squash gâté.
- Ne pas retirer la tige de la courge avant de le ranger.
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