Comment faire cuire avec une poêle à griller

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p>De bruschetta aux steaks à la crevette, les aliments fabriqués dans une poêle régulière cuire tout aussi facilement dans une poêle à griller, avec l`ajout d`une croûte savoureux et des marques de gril attrayants. Les arêtes soulevées du pan aident à assurer que votre nourriture grills effectivement au lieu des vapeurs ou des frites - les crêtes permettent à l`humidité et de graisses dans les aliments de tomber dans les espaces entre les crêtes. Les meilleurs grills ont les crêtes les plus profondes, capturant plus de graisses et de carbonisation des deux côtés de la nourriture.

Un poêle à griller électrique avec un assortiment de viande et de légumes.

Griller Tous les aliments

Les aliments cuisent mieux quand la lèchefrite atteint sa température maximale avant d`ajouter les produits alimentaires donnent la casserole au moins 3 minutes pour chauffer. légumes Slice qui sont plus épais que 1 pouce, choisissez des viandes qui ne sont plus épais que d`environ 1/2 pouce, et des morceaux de poulet livre pour les rendre plus mince. Pour les marques de gril claires et sombres, laissez la nourriture cuire pendant au moins une minute avant de l`allumer.

Boeuf et légumes sur une poêle à griller.

Légumes avec Flavor

Griller fait ressortir la douceur dans les légumes et ajoute une pointe d`amertume de l`omble pour équilibrer la saveur. aubergines ou les oignons verts tranchés cuire facilement avec juste un tour, alors que les choux de Bruxelles prennent quelques lancers de la casserole afin que tous les côtés des légumes caraméliser. Romaine moitiés de laitue tombent en morceaux légèrement comme vous les renversez, mais avec de l`ail, le sel, le poivre et un soupçon de vinaigre balsamique, ils sont toujours délicieux. Laissez moitiés de tomates égoutter sur du papier absorbant pendant 30 minutes avant la cuisson.

Brochettes de légumes sur une poêle à griller.

Viandes et poissons grillés

steaks désossés et poulet et filets de poisson sont vos meilleurs bests pour la lèchefrite car ils cuisent plus uniformément que la nourriture avec les os laissés dans. Sécher la viande ou du poisson avec une serviette en papier avant de le placer dans la casserole et bien égoutter la marinade avant la cuisson . Vous pouvez faire cuire les crevettes individuellement ou embrocher ensemble. Viandes et poissons cuire dans une poêle à griller à peu près au même temps qu`ils prennent pour poêler dans une poêle régulière.

Desserts savoureux

Le char lèchefrite donne des fruits sucrés une dimension supplémentaire et plus de saveur. Utilisez les tranches d`ananas, moitiés de fraises ou moitiés de nectarines, de pêches ou d`abricots. Garnir le fruit avec une cuillerée de yogourt, un filet de miel et hachées, de menthe fraîche. Ou, faire cuire des gaufres dans votre poêle à griller en utilisant toute recette de gaufre. Faire chauffer la poêle à haut et puis baisser le feu à moyen après avoir versé dans la pâte. Utilisez beaucoup de beurre et cuire les gaufres pendant environ 6 minutes de chaque côté.