Comment utiliser crisco la saison de mon poêle en fonte
Avant d`utiliser une nouvelle poêle en fonte pour la première fois, vous devez la saison ou de l`enduire d`une couche…
Pour les personnes qui vivent dans des appartements et don `t avoir accès à un barbecue ou d`une zone de cuisson en plein air, poêlons en fonte offrent une alternative viable pour la fabrication d`aliments comme les hamburgers, des hot-dogs, steak et des poissons. Il ne peut pas être tout à fait la même chose que d`un barbecue réelle, mais il faudra encore donner à votre dîner que la saveur de braise recherchée par tant de gens.
Enduire la surface de cuisson de la poêle dans de l`huile végétale.
Cuire la casserole dans un four pendant environ une heure.
Retirer la casserole du four, et lui donner un rinçage rapide dans de l`eau savonneuse. Assaisonnement la casserole correctement va créer une surface anti-adhésive et aider à prévenir la rouille.
Placez la lèchefrite sur la cuisinière ou sur une flamme pour le chauffer. Si vous utilisez un poêle, assurez-vous que la température est trop élevée.
Utiliser de l`huile végétale. Étendre une mince couche d`huile végétale sur la viande ou de la nourriture que vous allez cuisiner. Cela vous aidera à veiller à ce que vos épices collent à votre nourriture et votre nourriture ne colle pas à la casserole.
Laisser cuire les aliments à fond. Ne pas essayer de changer les choses plus avant qu`ils soient prêts. Si vous laissez votre nourriture reposer pendant un certain temps, vous trouverez la viande ne colle pas à la casserole aussi facilement et vous pouvez faire des marques de gril de style restaurant.
Nettoyez la lèchefrite correctement. Afin de maintenir une casserole bien assaisonné, tout ce que vous devez faire est de lui donner gommage léger avec une éponge dure et rincer à l`eau chaude savonneuse après utilisation. Assurez-vous de sécher la casserole immédiatement après le lavage, afin de l`empêcher de rouiller.
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