Comment prendre soin de poêles à frire en fonte

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  • Conseils & avertissements
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    Une poêle à frire en fonte est bénéfique à toute cuisine. Non seulement il est durable et résiste à beaucoup d`usure, la façon dont il distribue uniformément la chaleur assure que votre nourriture est cuite de manière uniforme. Pour utiliser poêlons de fer efficacement, vous devez bien les entretenir. Nettoyage et assaisonnement fer poêlons, ainsi que d`autres l`entretien de routine, feront en sorte qu`elles durent depuis de nombreuses années à venir.

    Choses que vous devez

    • Huile végétale
    • Serviettes en papier
    • Four
    • De gros sel
    • brosse nonmétal
    • torchons
    • tampon de laine d`acier

    • Saison votre fonte poêle de fer en frottant une légère couche d`huile végétale sur l`intérieur et l`extérieur de la poêle avec une serviette en papier. Mettre la poêle à l`envers dans le four à 300 degrés pendant environ une heure. Laissez-le refroidir complètement pendant quelques heures avant de le sortir du four.




    • Rincer les aliments de la poêle à frire avec de l`eau chaude immédiatement après utilisation. Saupoudrer de gros sel à l`intérieur de la casserole et frotter avec une brosse non métallique pour enlever durci sur la nourriture. Rincez et séchez bien avant de le ranger.

    • Magasin fonte des poêles à frire en fer sans les couvercles et dans un endroit sec. Placez un couple de serviettes en papier à l`intérieur de la poêle pour absorber l`humidité qui peut s`infiltrer et aider à prévenir la rouille.

    • Enlever la rouille de votre fonte poêle de fer avec un tampon de laine d`acier humide. Frotter la poêle légèrement jusqu`à ce que la rouille a disparu. Laver la poêle avec de l`eau chaude savonneuse et re-saison il.

    Conseils & Avertissements

    • Évitez l`eau bouillante dans votre poêle en fonte, car cela pourrait provoquer la rouille.
    • Ne pas laver fonte des poêles à frire en fer dans le lave-vaisselle.
    • Quand la nourriture commence coller à l`intérieur de la casserole, il est temps de re-saison il.
    • Laver la casserole dans de l`eau chaude savonneuse et le sécher complètement avant de re-assaisonnement.
    • Ne pas mettre de l`eau froide ou de liquides dans une poêle en fonte chaude. Cela peut provoquer le fer à se fissurer.
    • Eviter le lavage fonte des poêles à frire en fer dans l`eau savonneuse, sauf si vous avez l`intention de re-saison immédiatement. Le savon élimine les huiles de la poêle à frire.
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