Torréfaction alternatives pan

Un moule en verre résistant à la chaleur peut être utilisé au lieu d`un plat à rôtir. Pyrex porte plusieurs lignes de ces moules de cuisson en verre résistant à la chaleur. Ils ont une jante et des poignées, et sont utilisés en toute sécurité dans le four à des températures élevées. Un moule en verre est une alternative forte à un plat à rôtir, car il conduit la chaleur uniformément, mais ne conserve pas la chaleur pendant très longtemps. moules de cuisson en verre viennent dans une variété de tailles. Trouvez celui qui correspond le mieux à la taille de l`article que vous cherchez à rôtir. Légumes ou autres objets qui seront avec le rôti peuvent être disposés autour du rôti dans la même poêle. Vous pouvez acheter une grille de rôtissage à utiliser avec votre moule en verre si vous souhaitez garder votre viande et coulures séparer. Assurez-vous de mesurer votre casserole et porte avant d`acheter pour vous assurer qu`il va adapter à ce que vous êtes sur - ou êtes habitué - à rôtir.

Une cocotte en céramique est disponible en plusieurs tailles différentes, et est conçu pour être au four. Un plat en céramique émaillée empêchera le plat d`absorber et de retenir l`un des jus qui se développent pendant la torréfaction. Un plat de cuisson en céramique retient la chaleur, de sorte que la nourriture va continuer la cuisson pendant plus longtemps après qu`il a été retiré du four. Vous pouvez acheter une grille de rôtissage à utiliser avec votre plat de cuisson en céramique si vous souhaitez garder votre viande et coulures séparer. Assurez-vous de mesurer votre casserole et la grille avant l`achat pour vous assurer que votre rôti et légumes sera bien ajusté.

plateaux en aluminium de torréfaction sont généralement peu coûteux et peuvent être achetés dans les magasins d`épicerie. Ils sont conçus pour un usage unique et sont généralement jetés après un rôti. Ceci est un choix efficace si vous cherchez à réduire au minimum le nettoyage. plateaux en aluminium de torréfaction viennent dans une gamme de tailles. Ils sont facilement chauffés et sont au four. Cependant, parce que les plateaux sont si minces, la chaleur ne sont pas conservées pour longtemps, et le plateau ne chauffe pas aussi régulièrement que d`autres types de torréfaction alternatives de cuisson. Si vous souhaitez conserver votre viande et coulures séparée, acheter une grille de rôtissage à utiliser avec votre plateau en aluminium. Assurez-vous de mesurer votre casserole et accumuler l`avance pour vous assurer qu`ils correspondent.

Un plateau de rôtissage est le substitut le plus proche, il est pour une torréfaction tray- peut cependant ne pas être la meilleure solution si vous prévoyez de faire cuire les légumes à côté du rôti. Ce type de plateau est généralement pas cerclées et se compose de deux parties: une grille supérieure fendue et un bac de récupération de métal. Un plateau de rôtissage vous permettra de garder le rôti séparé des coulures. Il sera difficile de faire cuire des légumes ou d`autres produits aux côtés du rôti, car il n`y a pas beaucoup d`espace entre la crémaillère à fente et le bac d`égouttage.