Différence entre une casserole et faire griller à rôtir

Broiler et Rôtissoires varient dans leurs conceptions. casseroles griller sont moins profondes et ont une base fendue, tandis que rôtissoires sont plus profondes dans la taille. poêles à griller permettent de faire cuire les aliments plus rapidement et permettre à égouttement de la viande pour drainer sous la viande itself- tandis rôtissoires permettent la viande à cuire dans son jus. Une lèchefrite a deux pièces séparées à elle. Il dispose d`un pan inférieur qui est appelé une lèchefrite et il a aussi un pan supérieur qui est fendue. rôtissoires sont généralement une seule casserole profonde qui vient parfois avec un support de métal utilisé pour élever la viande.

Les deux plats à rôtir et à griller sont fabriqués à partir des mêmes matériaux. Les matériaux les plus communs sont en acier inoxydable et aluminium anodisé dur bien que d`autres matériaux tels que l`acier émaillé ou en fonte sont également utilisés. Torréfaction et lèchefrites viennent en plusieurs tailles différentes pour accueillir la nourriture qui est en cours de cuisson. Les gens qui désirent rôtir ou griller les casseroles jetables peuvent acheter ceux faits de papier d`aluminium.

Une lèchefrite est utilisée pour cuire les aliments à des températures très élevées de la chaleur provenant de la partie supérieure du four. rôtissoires sont également conçus pour cuire les aliments à des températures élevées, mais la chaleur est distribuée à partir du fond du four. Une lèchefrite est habituellement placé dans le four et le réglage des poulets de chair est sélectionné. Ce réglage distribue la chaleur à partir du haut. Lorsque vous utilisez un plat à rôtir, le four est réglé sur la température souhaitée.

Les deux types de poêles sont utilisés pour la cuisson les mêmes types d`aliments, y compris la viande, la volaille, les fruits de mer et légumes. Les aliments qui doivent badigeonner dans leur propre jus cuire bien rôtissoires, tout en lèchefrites permettent la viande de drainer de son excès de graisse. rôtissoires cuire généralement plus de viande à un plus tendre et juteuse état.