Qu`est-ce qu`un four à gril?

Un gril du four est un élément de chauffage sur la partie supérieure du four qui est couramment utilisé pour cuire la viande et le poisson rapidement. Il peut également être utilisé pour faire fondre le fromage et d`autres articles sur le dessus de la nourriture en raison de la température élevée et de la proximité de la lèchefrite à l`unité de chauffage de poulets de chair.

Le poulet de chair est généralement un ensemble de bobines de chauffage dans le plafond du four. La plupart des fours ont une position de grille près de la partie supérieure du four pour régler les articles à être grillé et comprennent un rack de poulets de chair et de panoramique. Ceci est très utile pour griller la viande ou du poisson, comme le rack des poulets de chair a un ensemble de lamelles qui pointent vers le bas dans le moule pour permettre coulures alimentaires et les graisses de tomber dans la casserole, par opposition à la surface du four.

aliments grillés traditionnels sont des coupes de viande, la volaille, le poisson et le jambon. La plupart des articles sont grillés entre trois et 15 minutes de chaque côté et retournées à mi-chemin pendant la cuisson de sorte que les deux parties peuvent cuisiner. D`une manière générale, le gril fonctionne à environ 425 degrés Fahrenheit. Si la fonte du fromage sur le dessus de la nourriture, mettre la nourriture sous le gril et de surveiller la nourriture de près, comme le fromage soit fondu rapidement. Retirer la nourriture dès que la cuisson ou de fusion est terminée pour empêcher la nourriture de brûler.

Pour griller les aliments, coupez l`excédent de graisse hors viande ou de volaille articles et réglez l`élément sur la grille de poulets de chair avec la casserole placée sous le rack. Réglez la lèchefrite sur la grille supérieure et tourner le gril "Sur," en utilisant le pavé de commande ou bouton de commande du four. Ne pas préchauffer. Laissez la porte ouverte à la première étape et retourner les aliments au besoin pendant la cuisson. Suivez les instructions de la recette et consultez votre manuel d`utilisation du four pour les directions de gril spécifiques pour votre marque four et modèle.