Comment préparer un rôti de bœuf traditionnel
Début à la fin: 2 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: débutants
Le repas traditionnel…
Un plat à rôtir est généralement utilisé pour les articles rôtis sur la cuisinière ou au four, comme la dinde, les légumes, les pommes de terre ou de poulet. casseroles Torréfaction peuvent être une feuille d`étain lourd et jetable ou peuvent être casseroles solides trouvés dans les grands magasins et magasins spécialisés, conçus pour des usages multiples. Le but principal d`un plat à rôtir est qu`il peut contenir jusqu`à sous haute chaleur. Bien que la torréfaction articles est l`objectif principal de la casserole, rôtissoires peuvent également être utilisés dans d`autres recettes, y compris la cuisine lasagne.
Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit. Attendez jusqu`à ce que le four a complètement chauffé avant de placer les lasagnes dans le four pour assurer la cuisson correctement.
Placer un plat à rôtir sur le comptoir. Graissez le fond de la casserole à fond avec un aérosol de cuisson ou une autre forme de graisse, en veillant à obtenir les quatre côtés et tous les coins de la casserole. Saupoudrer d`une légère couche de parmesan sur le fond et les côtés de la casserole.
Remplir avec une lasagne, en utilisant une recette de votre choix.
Arrêtez superposant les nouilles, la sauce et le fromage après la deuxième couche. Mesurer l`épaisseur de la lasagne en se tenant une règle à l`intérieur de la casserole ou à côté de la plaque à rôtir. Ne pas ajouter d`autres couches, si l`épaisseur de la lasagne est plus de quatre pouces, car il ne sera pas cuire uniformément.
Placez un couvercle sur la rôtissoire ou couvrez la casserole hermétiquement avec une feuille d`étain. Si vous utilisez une feuille, pincer les côtés de la feuille sur les côtés de la rôtissoire, donc un joint étanche est formé. Placez la casserole dans le four et faire cuire les lasagnes.
Vérifiez la lasagne toutes les heures pour voir comment il est la cuisson. Ajouter quatre à cinq cuillères à soupe de sauce tomate si la lasagne semble se dessécher. Placer un thermomètre de cuisson dans le milieu de la lasagne pour vérifier la température dans le centre. Attendez jusqu`à ce que la température est d`au moins 165 degrés Fahrenheit, ce qui prend entre trois et quatre heures.
Début à la fin: 2 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: débutants
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Début à la fin: 1 3/4 heures
Portions: 8
Niveau de difficulté: Intermédiaire
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