Comment congeler lasagne

Que vous cuisinez à l`avance pour un repas de travail de nuit, ou vous avez simplement fait trop lasagnes pour un dîner en famille, vous pouvez le congeler en utilisant un processus simple. Lasagne conserve jusqu`à six mois au congélateur.

Gel

Il n`y a pas besoin d`ajuster la recette si vous envisagez de congeler vos lasagnes. Refroidir rapidement après si sort du four, ou après que vous avez servi le repas. Une fois qu`il est refroidi, transférer des parties à des récipients de congélation hermétiques, laissant la place de la tête de sorte que les lasagnes peuvent étendre comme il gèle. Assurez-vous que la sauce couvre toute la viande. Couvrir les récipients hermétiquement et congelez-les à 0 degrés Fahrenheit ou en dessous.

Méthode alternative

Alternativement, geler partiellement les restes dans la poêle originale recouverte de papier d`aluminium, en veillant à la sauce couvre la viande. Une fois qu`il est ferme, mais avant qu`il ne soit gelé, vous pouvez couper les lasagnes en portions individuelles servant, envelopper chaque dans du papier congélateur ou des sacs en plastique congélateur-coffre-fort, et de les remettre au congélateur.

Le réchauffement

lasagne Décongeler au réfrigérateur, puis cuire au four il à 325 degrés Fahrenheit jusqu`à ce que l`intérieur atteigne 165 F. Utilisez les restes réfrigérés dans les quatre jours, ou recongeler les lasagnes. Si vous préférez décongeler et réchauffer au micro-ondes, utilisez la fonction de dégivrage du micro-ondes pour décongeler les lasagnes, puis cuire à 165 F dans le micro-ondes. Ne pas recongeler lasagne décongelés au micro-ondes.