Comment servir la bière à la bonne température
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Tecate est une lager produite mexicaine qui possède la saveur légère, comparable à d`autres bières mexicaines vendues aux États-Unis. Alors que ses ingrédients sont traditionnels (eau, du houblon, de l`orge), les pourcentages de ces ingrédients changent pour les produits importés Tecate, qui montre une baisse de la teneur en alcool, et une diminution de houblon pour augmenter la finesse de la saveur de la bière et de réduire l`amertume.
Tecate est une lager, et en tant que tel est composé d`une très petite quantité de houblon. Une à deux onces de l`ingrédient sont utilisés pour composer la plupart des lots de lagers qui fournit l`amertume pour équilibrer la douceur des autres ingrédients incorporés dans le processus de brassage. Houblon agit également comme une forme de conservateur naturel pour la bière qui est généralement pas fortifié avec des conservateurs artificiels.
l`orge malté est une source d`amidon qui fournit les ingrédients de fermentation nécessaires à Tecate pour développer sa saveur croustillante. L`orge est fermenté par trempage dans l`eau, ce qui permet au grain de commencer le processus de germination. Le grain est ensuite retiré du bain et est séché au four. fonctions de l`orge maltée pour produire des enzymes qui transforment les amidons d`origine naturelle dans le grain en sucres. Cela facilite le processus de fermentation et crée la teneur en alcool dans le lager.
Pas de bière peut être faite sans l`eau. Selon moon.com, Tecate bière est faite avec de l`eau provenant de sources mexicaines locales qui est considéré comme la plus pure dans ce pays. Les Mexicains consomment Tecate servi dans des bouteilles de cou longues qui est traditionnellement accepté comme le meilleur récipient pour la conservation de la saveur sur les canettes d`aluminium qui Tecate est servi dans le nord de la frontière.
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