Comment approcher les clients

Approchez le client d`une manière ferme mais genre lors de la livraison des nouvelles négatives. Si un client croit qu`il ne reçoit pas assez pour son argent, et vous ne pouvez pas offrir plus que ce qui est offert, expliquer au client que vous êtes unablet de faire d`autres modifications. Rappelez-vous d`être gentil mais ferme. Si le client est persistant, dites gentiment le client que vous devrez avoir un gestionnaire d`examiner la question plus avant.

Approche du client avec une attitude d`alerte lorsque vous essayez d`aider. Lorsque les clients viennent à vous pour vous aider, ils attendent que vous soyez alerte et bien informé. Soyez direct et poser des questions pour savoir comment vous résoudre le problème du client.

Ne jamais faire une attente des clients pour vous. Si vous avez besoin de quitter pour trouver une aide supplémentaire, demander au client de vous suivre.

Offrir des rabais ou des promotions à l`arrivée. Par exemple, si un client arrive avec un coupon de réduction d`une autre Pizza établissement- demander un gestionnaire si vous pouvez honorer le coupon du concurrent. Sinon, demandez si vous pouvez donner au client un prix réduit pour l`article.

Soyez productif lorsque les clients sont autour. Posez des questions, de surveiller le stock, ou d`effectuer un nettoyage léger. Ne pas le faire peut donner aux clients une vision négative de l`établissement. Cela peut empêcher les travaux futurs.

Laisser une bonne impression sur vos clients comme ils quittent votre établissement. Après avoir servi un client, il est extrêmement important de laisser une bonne impression. Après avoir servi un client, le remercier d`être venu, tenir la porte ouverte alors qu`elle quitte, demander s`il y a quelque chose que vous pouvez faire pour aider. Rappelez-vous, le client est au cœur de votre entreprise!