Comment arrêter les piments de brûler vos mains
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Que vous faites des recherches de piments pour un projet scolaire ou sont tout simplement curieux, l`apprentissage de piments peut être un projet intéressant. Il y a beaucoup de mythes au sujet de ces poivrons qui sont vraies, d`autres qui sont faux, et puis il y a quelques faits que vous avez peut-être même jamais pensé.
Les gens ont tendance à penser de fruits comme étant doux et savoureux comme les pommes, les oranges et les prunes. Cependant, les scientifiques définissent les fruits comme provenant d`une plante à fleurs et ayant graines à l`intérieur pour produire plus d`un même article. Bien que les poivrons sont souvent considérés comme des légumes, ils sont en fait les fruits.
Bien qu`il semble que les poivrons plus grandes auraient plus de piquant à eux, en réalité, le plus petit et plus mince un piment est, le spicier il sera.
Bien que le jalapeñ-o est l`un des plus connus des poivrons épicés, le piment le plus chaud connu de la science est le piment habanero chili.
Après la dégustation d`un piment qui est chaud, vous pourriez être tenté d`atteindre pour le verre le plus proche de l`eau glacée. Toutefois, si vous mangez ou buvez des produits laitiers, comme le lait ou la crème glacée, juste après avoir eu un piment, ils peuvent aider à étancher une partie de la chaleur dans votre bouche mieux que l`eau peut. Le plus de matières grasses, il est dans l`élément que vous mangez, plus il travaillera en enlevant la chaleur.
Une molécule appelée capsaïcine est la raison pour laquelle les piments sont épicés. Lorsque vous mordez dans un piment, la capsaïcine affecte vos papilles gustatives, les cellules nerveuses et les membranes nasales. Cette molécule peut envoyer des informations à votre cerveau que vous êtes chaud, ce qui provoque votre température interne à la hausse. Ceci est également la raison pour laquelle vous pouvez rencontrer des yeux larmoyants et le nez qui coule en mangeant des poivrons épicés. La capsaïcine est aussi l`ingrédient utilisé pour fabriquer spray au poivre si efficace.
Il y a plus de 500 variétés de chili et les plantes de poivrons.
Pour certaines personnes, les huiles à l`intérieur des piments peuvent littéralement brûler leur peau. La même molécule qui attaque l`intérieur de votre bouche a la capacité d`affecter votre peau de la même manière. Si cela se produit, rincer la zone avec de l`alcool ou de produits laitiers. Si cela ne dispense pas la douleur, vous devez appeler un médecin immédiatement.
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