Comment nettoyer les châtaignes

Châtaignes sont un écrou d`arbre charnu qui sont traditionnellement associés aux vacances d`hiver. rôti comme un régal Souvent mangé, ils sont parfois utilisés dans les recettes des soupes à la dinde dressing. La réputation de Châtaignes d`être difficile à peler pourraient vous empêcher de les acheter, mais une fois que vous obtenez le coup de la procédure, les écrous sont faciles à retirer de leurs peaux tannées.

Choses que vous devez

  • Petit couteau bien aiguisé
  • Plaque à biscuits



  • Note chaque écrou avec un petit couteau bien aiguisé. Châtaignes ont une courbe et un côté plat. La notation du côté plat est plus facile et plus sûr. Couper un X sur toute la surface, assurant que le couteau traverse le creux entre la peau et l`écrou.

  • Placez les écrous marqués sur une plaque à biscuits. Cuire les noix pendant 25 à 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit. La peau sera décollée au score lorsque vous prenez les écrous sur le four.

  • Laissez les écrous assez cool à manipuler. Peler les peaux de châtaigniers retour de la noix. Utilisez un couteau pour peler une partie de la peau qui colle, un peu comme éplucher une pomme.

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