Comment congeler des tomates fraîches et sauce tomate
Les deux tomates fraîches et sauce tomate peuvent être congelés afin que vous puissiez utiliser plus tard d`une…
La meilleure façon de peler une tomate
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Le goût délicieux de tomates fraîchement épluchées améliorer votre salsa de jardin ou de sauce maison. Le problème est que vous ne pouvez pas utiliser un éplucheur standard pour enlever la peau d`une tomate parce que vous voulez conserver la viande de la tomate et de nous assurer qu`elle reste ferme. peaux de tomates doivent être blanchies, puis refroidi rapidement. Ce processus vous permettra tout simplement peler la peau desserrée sans ruiner la structure de la tomate.
Choses que vous devez
- Couteau à éplucher
- Eau bouillante
- Bol d`eau glacée
- Grande cuillère
Instructions
Allumez le poêle et commencer à l`eau bouillante. Préparer un bain de glace suffisamment élevé pour couvrir la tomate.
Nettoyer la tomate de tout débris et enlever la tige de tomate en le faisant tourner.
Note en bas de la tomate avec un couteau à éplucher. Pour ce faire, en coupant un x sur le fond de la tomate. Cela rendra plus facile à décoller la peau une fois la tomate est blanchies.
Immergez la tomate marqué dans l`eau bouillante. Laissez la tomate dans l`eau bouillante pendant 30 à 45 secondes. Plus longtemps que cela et la tomate va commencer à cuisiner et la viande se ramollit.
Retirer la tomate de l`eau bouillante et immédiatement le placer dans un bain de glace. Cela permettra d`assurer que la tomate ne continue pas à cuisiner et fait peler la peau une brise.
Retirer la tomate du bain de glace et de décoller la peau avec vos doigts. La peau doit venir tout de suite. S`il y a des zones où la peau semble être collant, vous pouvez facilement l`enlever avec votre couteau à éplucher.
Conseils & Avertissements
- Si vous le souhaitez, vous pouvez marquer le haut et le bas de la tomate.
- tomates multiples peuvent être placés dans l`eau bouillante à la fois. Juste être sûr de ne pas trop les cuire.
- Ne pas mettre trop de pression sur la tomate.
AUTRES
Comment faire pour restaurer les cheveux blonds avec du jus de tomate
Baignade dans les piscines traitées au chlore laisse souvent les cheveux d`un blond naturel avec une ombre…
Comment faire la pâte de tomate
Si vous pensez que vos plats préférés sont délicieux avec de la pâte de tomate d`une boîte, attendre jusqu`à ce…
Comment dés les tomates
Dicing tomates est pas une tâche facile. Les graines et le jus de tomates peuvent créer une surface glissante tandis…
Comment à la peau des tomates
Que vous ayez besoin de peler les tomates pour faire une lisse sauce tomate, gaspacho ou de la salsa, une casserole…
Comment faire des spaghettis et la sauce tomate
Spaghetti et sauce tomate est un classique qui est apprécié par presque tout le monde. Au lieu d`opter pour la sauce…
Comment congeler les tomates vertes
Si vous avez encore tout à fait quelques tomates vertes accroché à la fin de la saison de jardinage, ne vous…
Comment remplacer la purée de tomate pour les tomates en dés
Substituer un ingrédient pour une autre dans une recette est pas toujours aussi simple que de faire une substitution…
Comment faire une sauce rouge en utilisant la pâte de tomate
sauce rouge classique est un aliment de base de la cuisine italienne et est la base pour de nombreux plats de pâtes,…
Comment convertir la sauce tomate au jus de tomate
Sauce tomate peut être transformé en jus de tomate pour une substitution de boisson ou d`une recette fraîche.…
Comment faire de la soupe de tomate maison avec les moins d`ingrédients
Soupe à la tomate, servi chaud ou froid, est typiquement de texture lisse et riche en saveur. Un bol de soupe de…
Comment remplacer la sauce tomate pour la pâte
La pâte de tomate est faite par la cuisson des tomates pour réduire leur humidité, produisant un doux, concentré…
Comment écraser les tomates
Broyage et stocker vos propres tomates vous permet d`utiliser facilement des ingrédients frais pour votre prochain…
Comment remplacer la pâte de tomate pour les tomates
Substituer la pâte de tomate pour les tomates ne vous donnera pas exactement la même texture ou le goût que lors de…
Comment au cube une tomate
La taille uniforme des cubes de tomates en dés rend plus attrayant lorsque vous souhaitez ajouter des tomates aux…
Comment faire la purée de tomate de la pâte de tomate
Cuisson des tomates brièvement et puis les forcer crée un liquide épais connu comme la purée de tomate. Tomates par…
Comment faire cuire bas tomates italiennes en sauce
tomates prune, avec leur petite, de forme ovale et de couleur rouge copieux, sont bien adaptés pour la fabrication de…
Comment pouvez tomates jaunes
Canning tomates est une méthode à long pratiquée de préserver la générosité de l`été et assurer un flux…
Comment faire de la poudre de tomate
poudre de tomate ajoute de la saveur de tomate supplémentaire pour les sauces et les soupes et peut remplacer la sauce…
Comment épaissir la sauce tomate sans pâte de tomate
Sauce tomate est meilleur quand il est assez épais pour accrocher les pâtes, la viande et les légumes. Sans la…
Comment utiliser relish aux tomates
Tomate relish est un condiment rare qui mérite une place plus importante dans votre cuisine. Comme relish, relish de…