Tomate relish est un condiment rare qui mérite une place plus importante dans votre cuisine. Comme relish, relish de tomates peut être faite selon une variété de recettes de aigre-douce à la sarriette. Toutes les recettes exigent des tomates en petits dés avec les assaisonnements et les épices pour faire une version américaine de la salsa. Une autre façon de penser à goût de tomate est comme un ketchup chunky, car elle peut avoir un profil de saveur semblable. Utilisez-le quand vous voulez ajouter la saveur de ketchup avec plus de texture et le corps. Tomato relish peut être trouvé sur les marchés, les épiceries spécialisées des agriculteurs ou fait à partir de zéro.
Remplacer le ketchup ou la pâte de tomate dans les recettes avec relish aux tomates. Par exemple, au lieu de ketchup en haut d`un pain de viande, étaler une quantité équivalente à goût de tomate sur le pain avant la cuisson pour un riche garniture acidulée. Alternativement, mélanger 1/2 tasse de relish de tomates en pain de viande, boulettes de viande ou des boulettes de hamburger avant le façonnage et la cuisson pour une surprise savoureuse.
tomates fraîches substituts sur sandwichs avec goût de tomate. Étaler 1-2 c. de la tomate relish sur votre pain ou entre les tranches de fromage ou de la viande de garder le pain de devenir détrempé. Poivrons relish tomate va ajouter un zip à BLT et des hamburgers. Utilisez relish de tomates quand les tomates fraîches sont hors saison ou indisponible.
volaille rôtie Haut ou de porc avec une cuillerée de goût de tomate que vous pouvez utiliser la compote de pommes ou de canneberges relish comme une feuille acide pour la viande.
Étalez votre pâte à pizza avec une fine couche de relish aux tomates pour remplacer la sauce tomate traditionnelle. Ajouter les garnitures et cuire comme d`habitude.
