Comment faire la sauce rapide, facile, végétarienne spaghetti

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    Spaghetti sans boulettes de viande peut sembler sacrilège de certaines personnes, mais vous pouvez créer une sauce à spaghetti copieux, savoureux sans viande. Pour ceux qui recherchent une alternative végétarienne à la sauce à la viande traditionnelle, courgettes offre un copieux épaisseur à la sauce, tandis que les légumes et les assaisonnements assurent beaucoup de saveur et le zeste. Servir la sauce sur vos pâtes préférées, avec un peu de pain à l`ail et salade sur le côté, pour un remplissage, un repas sans viande.

    Choses que vous devez

    • poêle moyenne avec couvercle
    • 2 cuillères à soupe. huile d`olive
    • couteau de cuisine de Sharp
    • 2 petits oignons
    • 3 gousses d`ail
    • 1 1/4 tasse de courgettes
    • 1 cuillère à soupe. origan séché
    • 1 cuillère à soupe. basilic séché
    • 8 oz. sauce tomate
    • 6 oz. la pâte de tomates
    • 2 tomates moyennes
    • 1 tasse d`eau
    • Hot, cuits, les pâtes égouttées

    Instructions

    1. Chauffer l`huile dans la poêle à feu moyen. Hacher les oignons et l`ail et couper les courgettes.




    2. Saute les oignons, l`ail et les courgettes dans la poêle pendant cinq minutes. Hacher les tomates tandis que les autres légumes cuisent.

    3. Ajouter l`origan, le basilic, la sauce tomate, la pâte de tomate, les tomates hachées et de l`eau dans la poêle. Remuez bien mélanger tous les ingrédients.

    4. Réduire le feu et couvrir la poêle. Laisser mijoter la sauce pendant 45 minutes, en remuant de temps en temps.

    5. Servir la sauce sur les pâtes chaudes fraîchement préparé.

    Les références

    Ressources

    • Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images

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