Selon la plupart des historiens, le piment est venu en premier en Amérique au 20e siècle par le biais de la population démunie qui a trouvé une façon savoureuse pour étirer le boeuf et le faire durer. De nos jours, le piment se trouve dans tous les types de ménages et est servi comme plat principal, apéritif ou une collation. Pour faire chili avec, tomates Roma fraîches nécessite quelques étapes que d`utiliser des tomates en conserve, mais les vrais connaisseurs de piment avisera qu`il vaut la peine.
Choses que vous devez
- 4 tomates Roma
- Pot d`eau bouillante
- Bol d`eau froide
- Petite cuillère à melon ou la crème glacée scooper
- Poêle à frire
- 1 cuillère à soupe. huile végétale
- 1 1/2 lbs. viande hachée
- 1 paquet de chili ou d`épices à tacos
- 1 oignon
- 1 peut pâte de tomate
- 1 boîte de haricots
Placer les tomates dans la casserole d`eau bouillante jusqu`à ce que la peau commence à se briser. Enlever rapidement et transférer dans le bol d`eau froide.
Retirer la peau des tomates et hauts quand les tomates sont fraîches.
Scoop sur les graines de tomates à l`aide de la cuillère à melon et défausse.
Chauffer l`huile dans la poêle et ajouter de la viande et des épices. Cuire pendant environ cinq minutes à feu vif ou jusqu`à ce que la viande commence à virer au brun.
Peel et l`oignon dés et les parties restantes des tomates.
Ajouter l`oignon, la pâte de tomate, les haricots et les tomates à la viande et remuer.
Faire cuire le mélange pendant environ 20 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu`à ce que l`oignon soit tendre.
