Comment faire cuire un bowfin

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  • Conseils & avertissements
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    bowfish Fried est un choix populaire auprès de nombreux pêcheurs.

    Le bowfin est également connu comme la roussette, ou le poisson de boue. Ce poisson primitif a une nageoire dorsale qui se prolonge sur toute la longueur de son corps. Une autre caractéristique d`identification est la petite paire de barbillons qui sont situés juste au-dessus de narines. Alors que tous les pêcheurs a sa recette préférée de poisson, en voici un qui est largement utilisé parce que de nombreux pêcheurs bénéficient du poisson frit. Tous les poissons sont essentiellement frits en utilisant la même méthode. Ce qui suit est une recette qui est facile à suivre et a été testé au cours des années.

    Choses que vous devez

    • Friteuse
    • Huile végétale
    • La farine de maïs
    • Sel
    • Poivre
    • Louche
    • Serviettes en papier

    • Ajouter l`huile végétale à la friteuse et tourner la friteuse à permettre à l`huile de se réchauffer. La quantité d`huile nécessaire varie en fonction de la quantité de poissons frits. Lisez les instructions qui ont été inclus avec votre unité de friture afin de déterminer la quantité exacte d`huile à utiliser.




    • Appliquer la farine de maïs pour enrober les filets de Bowfin. Assurez-vous que vous enduire les deux côtés des filets avec une épaisse couche de repas. Ajouter le sel et le poivre, ou d`autres épices que vous aimez avec du poisson, de fournir des arômes supplémentaires.

    • Déposer les filets dans une huile chaude à un moment une fois que vous commencez à observer des bulles dans l`huile remontant à la surface. Gardez l`œil sur l`huile parce que vous aurez besoin de baisser la chaleur si l`huile commence à bouillir sur.

    • Regardez les filets comme ils cuisent Ils flottent à la surface de l`huile quand ils sont presque prêts à être pris. Retirer les filets à l`aide d`une louche, une fois qu`ils ont atteint la surface et ont tourné un brun doré. Une fois que vous les avez enlevés, placer les filets cuits un à la fois sur une serviette en papier et tamponnez délicatement pour enlever l`excédent d`huile.

    • Laisser les filets refroidir un peu avant de servir.

    Conseils & Avertissements

    • La partie la plus importante de poissons de friture est à regarder les filets comme ils sont frire. Ne pas laisser les filets pour cuisiner si longtemps qu`ils deviennent brun foncé parce que cela va provoquer le poisson à être difficile et peu appétissante.
    • Soyez extrêmement prudent lors de la friture du poisson parce que l`huile est très chaude.
    • Il est important de ne pas placer des filets dans l`huile avant que vous observez des bulles remontant à la surface. Dropping poisson pané dans l`huile froide entraînera la panure de se séparer du poisson.
    Sport et gym / Récréation / Pêche

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