Qu`est-ce qui se passe quand vous mangez des fèves de cacao?

Manger fèves de cacao peuvent aider à perdre du poids en raison de la teneur en chrome et la coumarine. Le chrome est également bénéfique pour la régulation de la glycémie. Théobromine, un alcaloïde trouvé dans les fèves de cacao, aide à prévenir les caries en tuant l`une des souches de bactéries responsables de la carie dentaire. Le magnésium est un minéral essentiel qui détend les muscles, le cœur et le système cardiovasculaire. Le cacao a les plus hauts niveaux de magnésium de toute source de nourriture.

Manger les fèves de cacao, en particulier des grains de cacao brut, peut aider à améliorer votre humeur. Les haricots contiennent anandamide, un neurotransmetteur qui aide les gens se sentent plus heureux. Les fèves de cacao contiennent également la sérotonine, qui est un autre neurotransmetteur qui affecte le cerveau et facilite les bons sentiments.

Les antioxydants dans le chocolat sont procynanidins oligomériques, resvératrol et polyphénols. fèves de cacao brutes, tels que plumes, ont des niveaux plus élevés d`antioxydants. Le processus de cuisson pour faire des barres de chocolat et d`autres aliments réduit les niveaux d`antioxydants. Antioxydants conjurer les maladies, comme le cancer et les maladies cardiaques.

Manger fèves de cacao est pas associé à des effets secondaires négatifs. Cependant, les fèves de cacao ne contiennent de la caféine. Si la caféine vous affecte négativement, par exemple en provoquant des perturbations du sommeil, vous devriez limiter ou éviter de manger des fèves de cacao. La quantité de caféine présente dépend de la fève de cacao.