Quels sont les aliments de base de l`amérique?

Grains, en particulier le blé, constituent une grande partie du régime alimentaire américain. Selon 2010 Dietary Guidelines de l`USDA, les deux plus grandes sources de calories dans le régime alimentaire américain sont des desserts et du pain à base de céréales. En moyenne, les Américains mangent 6,30 onces de céréales par jour. Environ la moitié de c`est raffiné grain- le reste est à grains entiers. En plus de pain et dessert, les Américains mangent des céréales sous forme de céréales pour petit déjeuner et des collations.

Selon le Earth Policy Institute, les Américains mangeaient 171 livres de viande par personne en 2011. La volaille est la viande la plus commune sur les tables américaines. Les Américains mangent environ 70 livres par personne et par an. Boeuf et le porc constituent la majeure partie du reste de la consommation de viande. Beef est consommé à un taux de 52 livres par personne et le porc à un taux de 44 livres par personne et par an. La Turquie et le poisson représentent une petite fraction de la consommation de viande américaine.

Le sucre et d`autres édulcorants constituent un grand pourcentage de l`apport calorique des Américains qu`ils peuvent être considérés comme des agrafes. Edulcorants prennent la forme de sucre raffiné, à la fois la betterave à sucre et les édulcorants de maïs de canne à sucre - en particulier le sirop riche en fructose de maïs - et le miel, le sirop d`érable et autres sirops sucrés. Les Américains consomment près de cent livres d`édulcorants par personne et par an. Le sucre adoucit principalement des produits céréaliers, des boissons et des bonbons. sirop de maïs riche en fructose adoucit les boissons et les bonbons. En fait, les Américains mangent environ 25 livres d`édulcorant de maïs par personne et par an dans les seules boissons gazeuses.

Les tomates sont l`un des aliments les plus courants en Amérique. Selon les aliments couramment consommés aux États-Unis, une étude menée par l`Université de Pennsylvanie et le Département de l`Agriculture des Etats-Unis, environ 46 pour cent des Américains mangent des tomates dans une certaine forme chaque jour. Près de 86 pour cent mangent des tomates au moins tous les deux jours. produits à base de tomates représentent près de 80 pour cent de toutes les tomates consommées aux États-Unis. Sauce à la tomate, comme marinara et autres sauces pour pâtes, sont la forme la plus commune des aliments transformés-tomate. La pâte de tomate, les produits de tomates entières en conserve, le ketchup et le jus constituent la majeure partie du reste des utilisations pour les tomates transformées.

Les Américains mangent environ 143 livres de pommes de terre par habitant et par an, ce qui en fait légume favori du pays. À la maison, les Américains consomment le plus grand pourcentage, 28 pour cent, de leurs pommes de terre sous la forme de chips. Loin de la maison, ils consomment 59 pour cent de leurs pommes de terre pommes de terre frites, le plus souvent des frites. Pommes de terre cuites sont le troisième type le plus commun de pommes de terre Américains mangent.