Quels sont les aliments de base de la syrie?

Contenu

Pain et céréales
Les légume
Fruits
Épices et aromates
Boissons

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Les légumes sont une grande partie des aliments de base syriens.

Le pays du Moyen-Orient de la Syrie est une région diversifiée qui est sec et aride, avec des régions montagneuses, les forêts, les rivières et beaucoup de plateaux désertiques. Les aliments de base sont ceux que le climat et le sol permettent Syriens à grandir ou à ceux qu`ils peuvent acheter au marché. La plupart des familles syriennes ne peuvent pas se permettre de manger de la viande tous les jours, donc la plupart des aliments de base sont les fruits, les légumes et les céréales. Beaucoup de ces agrafes sont communs à de nombreux pays du Moyen-Orient, où les résidents ont cultivés et consommés depuis des siècles.

Pain et céréales

Pita pain ou pain plat, boulghour (grains de blé entiers qui ont été cuites, trempées dans l`eau et brisé en dehors) et le riz sont des agrafes dans de nombreux plats syriens. Syriens pain pita dip dans les nombreuses sauces et trempettes, tels que le houmous, le tahini ou baba ghanouj et pita est une partie de tous les repas. Syriens manger du riz avec divers ragoûts et de combiner le riz avec de la viande dans de nombreux plats. Boulgour est utilisé dans une variété de plats à base de viande et de légumes tels que taboulé, une salade contenant des herbes et des légumes hachés.

Les légume

Syriens poussent leurs légumes de base à la vente sur les marchés, ainsi que pour leur propre consommation. Aubergine ou aubergine, le concombre, les pois chiches, les oignons, les poivrons et les tomates sont tous les légumes Syriens utilisent dans la cuisine quotidienne. Les légumes constituent une grande partie du régime alimentaire typique syrien et sont utilisés pour les plats principaux et secondaires ainsi que des salades et trempettes. Le pendage de houmous populaire est un mélange de purée de pois chiches, l`ail, le jus de citron et la pâte de sésame.
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Fruits

Dattes, figues, melon d`eau et les prunes sont des ingrédients dans de nombreux desserts. Syriens mangent ces fruits crus. Ils ont également sec, cuire ou écraser en pâtes les dattes, les figues et les prunes et les utiliser comme garnitures pour pâtisseries. Les olives sont une autre base de fruits du peuple syrien. Ceux-ci sont également consommés crus, marinés, ou inclus dans les salades et les plats d`accompagnement. Depuis les raisins sont une culture de la partie sud-est de la Syrie, ils sont aussi un aliment commun qui est consommé cru, séché ou sous forme de pâte. Feuilles de vigne sont farcies avec des viandes et bouillies.
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Épices et aromates

aliments syriens sont toujours pleins de saveur et savoureuse. Comme la plupart des aliments sont consommés frais, cuisiniers syriens utilisent une grande variété d`épices pour leur donner une belle apparence et le zeste. Mint, l`ail, le curcuma et le cumin sont des ingrédients communs dans des légumes et des plats de viande syriens. Cumin est un aliment de base qu`il est placé sur la table de cuisine dans un shaker. Citron et le persil sont aussi des ingrédients importants dans les deux plats de viande et de légumes.
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boissons

Le thé chaud est la boisson la plus courante dans les ménages syriens. Elle est consommée dans la journée. Le thé est généralement très forte et les Syriens le servir avec du sucre. Le thé noir est la variété la plus commune. Thés à la menthe ou de fleurs d`hibiscus sont également servis. Café, un mélange turc, est aussi une boisson populaire servi fort et noir avec beaucoup de sucre. Le lait et la soude sont également très populaire parmi les Syriens.
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