Quel bon goût avec des brochettes?

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kebab Shish est un excellent repas barbecue d`été.

L`été est le moment idéal de l`année pour inviter des amis sur un après-midi ensoleillé pour un barbecue. Si vous voulez essayer autre chose que des hamburgers ou les steaks, essayez de faire les brochettes à la place. Vous pouvez utiliser la viande de votre choix et ajouter vos légumes préférés qui en font un repas parfait quand la foule vous servez peut-être pointilleux. Bien que bon sur leur propre, les brochettes sont facilement jumelés avec de nombreux plats d`accompagnement.

Riz

  • Lors de brochettes pour le dîner, servir un plat d`accompagnement qui remplit et complète votre choix de viande. Le riz est une solution facile car il peut être pimenté pour correspondre à la saveur des brochettes, être préparé à l`avance et mangé chaud ou froid.

Dips et Breads




  • Pour une touche méditerranéenne, servir vos brochettes avec du pain pita et les trempettes, tels que tzatziki, hoummos, tapenade d`olive et baba ganoush. Vous pouvez faire les trempettes vous-même ou les acheter à l`épicerie. Certaines personnes aiment aussi utiliser du pain pita farcie avec le contenu de leur shish kebab pour créer un sandwich. Certains trempettes, tels que tzatziki, le goût aussi bien avec les brochettes comme une alternative au barbecue ou de sauce tomate.

Salades

  • Les jours chauds, salades froides bon goût avec des brochettes. salades Couscous, taboulé, salade de quinoa, salade de pâtes et salades de légumes grillés sont toutes des solutions inventives pour animer la salade habituelle. Ne pas avoir peur d`ajouter des ingrédients inhabituels, tels que les fruits, les noix et les graines, pour la saveur et de nutriments ajoutés.

Légumes et fruits

  • Si vous n`êtes pas un cuisinier expérimenté ou aimez simplement de garder les choses minimes, servir kebabs shish avec crudites de légumes crus. Inclure une sélection de légumes non utilisés dans vos brochettes. Les tomates, le concombre, le brocoli, le chou-fleur et le concombre sont faciles à préparer et bon goût avec des brochettes. Un plateau de fruits serait également un bon complément à brochettes et sert une option saine du désert.

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