Beaucoup de maîtres de gril aiment faire les brochettes avec des brochettes en bois ou en bambou. Mais les brochettes - et la nourriture - peuvent être brûlés si les précautions ne sont pas prises. Suivez ces étapes pour prévenir les brochettes brûlées et conférer un peu de saveur supplémentaire à vos plats grillés ainsi.
Remplissez le lanceur ou le récipient avec de l`eau. Le récipient doit être assez que vous pouvez complètement submerger les brochettes de haut.
Ajouter le sel de mer dans l`eau. Vous devez utiliser environ 1 c. pour chaque litre d`eau que vous utilisez, mais vous pouvez utiliser plus ou moins selon votre goût.
Placer les brochettes dans l`eau. Laissez-les tremper toute la nuit.
Prenez les brochettes hors de l`eau que lorsque vous êtes prêt à placer la nourriture sur eux, puis placer les brochettes directement sur la grille.
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