Qu`est-ce que vous trempez dans le houmous?

Houmous et légumes est une collation santé et il est faible en calories. La teneur élevée en fibres des deux hummus et légumes signifie que vous vous sentirez "plein" plus longtemps que si vous aviez mangé une collation de glucides vides. Carottes, céleri, tomates bébé, brocoli cru et poivrons crus tranchés vont bien avec houmous. L`alcalinité des légumes se marie bien avec la nature alcaline de houmous. Les arômes naturels de légumes, de pois chiches et les épices se combinent pour créer une saveur qui est lumineux et plein.

Le pain est un jumelage classique pour houmous. Pour compenser le salé, la saveur aillée du houmous, choisissez des pains d`une saveur douce. pain Cheesy peut également jumeler bien avec houmous, aussi longtemps que la saveur du fromage est pas trop forte. Toast petites tranches de baguette et tout simplement tremper dans houmous, ou la propagation houmous sur un sandwich comme vous le feriez pour tout autre condiment.

Pita est le jumelage traditionnel pour houmous. Parce pita a aussi ses origines dans le Moyen-Orient, il vient souvent à l`esprit quand les gens pensent de houmous. Pita avec houmous est un casse-croûte de remplissage qui est faible en calories. Pour cette raison, il peut être consommé comme apéritif à une fête ou même un petit déjeuner. Pour le déjeuner, remplir l`intérieur d`une poche de pita entier avec une fine couche de houmous et d`ajouter votre choix de légumes. Alternativement, couper les poches de pita triangulaires, les badigeonner avec du beurre et les faire griller avant de les plonger dans le houmous.

Si vous avez un petit rassemblement et de servir la nourriture de doigt, un plat simple et délicieux est hummus avec des craquelins et des gressins croustillants. Disques gressins sont généralement salés, qui se marie bien avec un houmous plus doux. craquelins lisses ou beurrées sont les meilleurs pour un houmous plus savoureux, comme un houmous de piment rouge ou hummus ail, tandis que les craquelins assaisonnés avec des graines et les épices sont mieux appariés avec un houmous plus doux.