Plats végétariens pour les tout-petits

Faire un chili rempli avec des haricots et des légumes comme les tomates, les courgettes et les poivrons rouges. Passer la Corn- il est un risque d`étouffement. Utilisez une poudre de piment doux pour l`assaisonnement. Les haricots fournissent des protéines et légumes fourniront le potassium et les vitamines A, B6 et C.

morceaux cut-up de l`omelette font la bonne nourriture de doigt. Ils sont également une bonne source de protéines pour les tout-petits en pleine croissance. Pour la nutrition supplémentaire, les légumes de grille pour le remplissage - utiliser les courgettes, les tomates, ou quelles que soient les appels d`autre. Ajouter les herbes, aussi, et le fromage si vous le souhaitez.

Un frittata est une cocotte omelette italienne, cuit au four. Il est un excellent véhicule pour toutes sortes de restes, de légumes verts cuits à dés de pommes de terre, même restes de pâtes. Il peut également prendre des légumes crus avec un court temps de cuisson, tels que les poivrons, les courgettes, les tomates ou, ou essayer les tomates et les olives séchées au soleil.

Tarka dal est un plat indien de lentilles cuites ou pois cassés, fini avec des épices grillées au beurre clarifié. La consistance varie de soupy à sécher. Cela peut sembler exotique, mais il est facile à faire et les tout-petits adorent. Il est aussi une excellente source de protéines.

Alternativement, vous pouvez faire une soupe aux lentilles traditionnelles. Faites-le cuire sur le côté épais, et ne pas oublier d`ajouter les légumes. Carottes, tomates et courges d`hiver tous font de bons ajouts.

Polenta est grossière la semoule de maïs italien. Il peut être cuit à une consistance lâche ou de l`entreprise, et il peut aussi avoir un certain nombre d`ajouts mélangés dans ou au-dessus de passion donnés lui, des champignons à la courge (été ou hiver) aux épinards ou d`autres légumes-feuilles riches en vitamines. Polenta est une bonne source de vitamine A et de calcium.

Gruau est un autre choix sain de grains entiers pour les tout-petits. Il est une bonne source de fibres, de protéines, de la vitamine E, le zinc et le fer. Vous pouvez le servir nature ou le dessus avec des fruits frais, fruits secs hachés (le tremper dans l`eau chaude d`abord pour réduire le risque d`étouffement), la compote de pommes, du yogourt ou une noix de beurre.

L`avocat est souvent préférée des tout-petits. Il est riche en vitamine E, acides gras monoinsaturés (dont les jeunes ont besoin pour une santé optimale), et le potassium. Nouveaux mangeurs indépendants aiment aussi tremper leur nourriture. En d`autres termes, guacamole et tortillas naturel puces sont presque parfait repas végétarien tout-petit.

Houmous, fait d`un mélange de pois chiches en purée et la pâte de sésame, est riche en protéines, fibres et de fer. Laissez-les tout-petits trempent triangles de pain pita ou des jetons dans le houmous et se nourrissent aussi.

Une salade de fruits simple peut fournir à la fois amusant et la nutrition pour les tout-petits au stade finger-food. La plupart des enfants de cet âge amour fruits pour son goût sucré. Mélanger autant de sortes de fruits en saison que vous aimez - pensez à couper les raisins en deux pour minimiser le risque d`étouffement. Habillez-le avec un peu de yogourt nature ou aromatisé ou non sucré jus de fruits. Pour les mangeurs aventureux, ajouter un peu de gingembre ou de menthe.

Légumes coupés en morceaux de bouchées et rôties au four fait un dîner finger-food facile pour les tout-petits. Vous pouvez également utiliser les légumes comme garniture pour la polenta ou un ajout à une omelette ou frittata. Chou-fleur, le brocoli, les carottes, les pommes de terre, patates douces, poivron et courges d`hiver font tous de bons choix. Saison simplement avec de l`huile d`olive, le sel et le poivre, ou ajouter des herbes, le zeste d`orange râpé, la sauce de soja ou de vinaigre balsamique.