Comment faire des repas bon marché et en bonne santé

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  • Sauté
  • Salade de poulet
  • Conseils & avertissements
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    Avec les bons articles, un délicieux dîner sauté est à quelques minutes.

    Il peut être intimidant de venir avec des dîners tous les soirs de la semaine que non seulement appel aux papilles de votre famille, mais sont également sains et abordables. Une astuce simple est d`acheter des produits frais locaux qui est en saison. Ces fruits et légumes contiennent plus de nutriments que les produits importés parce qu`ils ont été récemment repris. Ils seront également coûter moins cher parce qu`ils ne se déplacent pas trop loin. Un repas sain et équilibré devrait contenir la plupart des légumes servis avec un grain à faible teneur en matière grasse ou de l`amidon et une petite quantité de protéines.

    Choses que vous devez

    • À bas prix, des légumes frais tels que les poivrons, les carottes, les tomates, les concombres, les oignons, les courges, le brocoli et pommes de terre
    • riz Unflavored
    • Les épices comme le sel, le poivre, la poudre d`ail et le paprika
    • Huile d`olive
    • gousses d`ail frais
    • Sauce soja
    • Miel
    • Poitrine de poulet / tofu

    Sauté

    • Préparer le riz dans un petit pot en ajoutant quelques cuillères à soupe. l`huile et une petite poignée de sel, poivre, poudre d`ail et le paprika ou d`autres épices de votre choix. riz Unflavored est beaucoup moins cher que le riz en boîte avec des paquets de saveur et peut être beaucoup plus sain quand il est préparé sans arômes chimiques. Le riz brun contient plus de nutriments que blanc, donc si vous aimez le goût, choisissez le riz brun au lieu. Ajouter deux fois plus d`eau que le riz et la chaleur sur une flamme moyenne-élevée avec le couvercle. Réduire la flamme à faible lorsque l`eau bout et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que l`eau est absorbée et le riz soit tendre.

    • Couper les légumes comme le brocoli, les oignons, les carottes et les poivrons en lamelles ou bouchées morceaux. Couper la poitrine de poulet en petites lanières. Le poulet est une protéine relativement bon marché et la viande blanche de la poitrine de poulet est moins gras que son homologue noir. Tofu contient des quantités élevées de protéines aussi bien et prend le goût des arômes utilisés pour le faire en général. Il est disponible dans de petits blocs qui peuvent être coupés en morceaux.

    • Chauffer 2 cuillères à soupe. l`huile d`olive dans une grande poêle à frire ou un wok. L`huile d`olive contient des graisses mono-insaturées, qui travaille à abaisser le taux de cholestérol et le risque de maladie cardiaque, ce qui en fait l`un des choix les plus sains du pétrole. Ajouter deux gousses d`ail hachées, mettez à feu vif et mélanger.




    • Ajouter le poulet dans la casserole et remuer pour enrober avec de l`huile et de l`ail. Laisser le poulet à cuire pendant deux à trois minutes de chaque côté ou jusqu`à ce que le poulet est devenu blanc et est presque cuit.

    • Ajouter cut-up de légumes et mélanger avec le poulet. Laisser cuire jusqu`à ce que les légumes commencent à ramollir et brun sur les bords, en remuant toutes les quelques minutes.

    • Ajouter 1/4 tasse de sauce de soja et 1/4 tasse de miel, ou au goût. Le miel est un édulcorant sain que le sucre blanc ou brun parce que certaines des protéines et des nutriments présents dans les deux miel et le sucre sont tués dans le processus de chauffage lorsque le sucre est fait. Le miel est plus produit naturellement et contient donc toujours les avantages pour la santé, plus il est facile pour le corps à traiter.

      Mélanger avec le poulet et les légumes et laissez cuire pendant cinq à 10 minutes pour absorber les saveurs.

    • Retirer le mélange du feu et servir sur du riz cuit.

    Salade de poulet

    • Créer une grande salade de laitue, les oignons, les concombres, les tomates, les carottes et les poivrons. Les légumes sont extrêmement saine, faible en gras et pas cher.

    • Grill ou poitrine de poulet cuire jusqu`à cuisson complète.

    • Couper la poitrine de poulet en petits morceaux et les mettre sur le dessus de la salade.

    • salade de robe avec une faible teneur en gras vinaigrette en bouteille ou créer votre propre en utilisant l`huile d`olive, le vinaigre et les épices. Gardez l`olive faible teneur en huile de sorte que le pansement ne soit pas trop fatty- comprennent environ deux fois la quantité de vinaigre à l`huile.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez utiliser ces mêmes ingrédients de base pour faire une variété de repas. Créer un gumbo soupe de légumes-poulet en ajoutant un peu de farine et de riz cuit à l`épaissir. Vous pouvez placer le poulet dans une casserole entouré de légumes, d`épices légèrement et cuire au four. légumes sautés peuvent également déguster de délicieux fourré dans une poitrine de poulet et cuit dans une sauce à faible teneur en matières grasses.

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