Ce qui se passe bien avec les poivrons farcis?

Peppers avec une farce composée principalement de grains sont généralement utilisés comme un plat d`accompagnement en Amérique, mais ils peuvent également servir comme plat principal. Ils peuvent être farcies avec de l`orge cuit, le riz sauvage ou boulgour, mais le choix le plus commun est cuit à la vapeur ou du riz par-cuit. La farce peut être assaisonné légèrement ou fortement avec des épices et des herbes, en fonction de la recette. accompagnements appropriés comprennent des parties légères de viande grillée ou des brochettes, du poisson ou de la volaille, au moment de servir les poivrons comme plat principal. La vapeur ou des légumes grillés sont également appropriés.

Les poivrons sont souvent farcies avec de la viande aussi bien, que ce soit comme ingrédient principal ou en conjonction avec le grain comme ingrédient aromatisant primaire. Le boeuf haché, l`agneau et le porc sont tous des choix communs, mais les viandes compotes ou des morceaux de saucisse sont également appropriés. poivrons de viande remplis ont tendance à être plus riche et plus fortement assaisonnée que les piments de céréales remplis. Une salade croquante, une tranche de pain croustillant, ou une assiette de petits légumes cuits à la vapeur sont tous les côtés appropriés avec ce type de poivrons.

Parfois, les poivrons sont farcis avec des remplissages qui sont plus fortement aromatisées que les versions simples à base de viande ou de céréales. Celles-ci pourraient inclure des poivrons farcis avec un Ragu à base de tomates ou de sauce bolognaise, un curry, ou une certaine forme de chili. Accompagnez avec un pain approprié, tel que du pain à l`ail ou focaccia, naan ou chapati, ou tortillas de farine. Salades et légumes frais, comme les tomates ou les concombres en tranches, sont des accompagnements appropriés. Ainsi sont les trempettes et les sauces à base de yogourt ou de crème sure.

Une considération importante pour beaucoup de cuisiniers est ce à boire avec le repas. Peppers peuvent être un repas difficile à égaler, car les garnitures sont si variables. Une bière blonde froide ou India Pale Ale travailleront avec des poivrons farcis plus, quel que soit le remplissage. cabernet sauvignon Amérique du Sud a souvent une faible diphonique cloche poivre, faisant qu`un choix approprié pour les poivrons de viande remplis. Chianti et Valpolicella vont bien avec des poivrons contenant des saveurs italiennes, et ouzo ou d`autres liqueurs d`anis aromatisé sont appropriés pour les poivrons assaisonnés de saveurs méditerranéennes ou du Moyen-Orient.